2005年，一个叫莹莹的中国计量学院大二女生，非常喜爱和小狗在一起的美好时光，但是由于宿管阿姨明令禁止，无奈之余，莹莹便想“那我一定要给它找个好人家寄养起来”。她还取了一个赋予情怀的网名：小米稀饭，她喜欢网友们叫自己小米。通过这样的方式，小狗终于被一位浙江工业大学的老教授领养。也正是因此小米感受到了网络的神奇，从一只小狗，到一只包包，到一个公司，到伊米妮现在的12年。
伊米妮品牌图形由“E”和“H”两把金钥匙组成，“E”取EMINI英文首字母，代表伊米妮是一个源自网络的原创品牌，“H”取HOUSE首字母，代表创始人心中的百年小店。两把金钥匙开启伊米妮“时尚”和“品质”之门。皇冠体现伊米妮为顾客提供更加尊贵的服务体验，也寓意9年老店的好口碑。由一条展示品牌女性色彩，并寓意与顾客协同、互助紧密连接的丝带连接在一起，创造出独一无二的伊米妮“绝对真皮艺术”！
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伊米妮的背后，有一支神秘的设计团队。她们是一群小女人，但是有很强大的能量。秉承着伊米妮品牌“轻经典”的设计风格，希望把经典美学结合时尚潮流，再加上人性化的设计后的包包带给大家。
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一只手袋的精气神，源自一位优秀的版师的神手，为什么很多手袋看起来外观惊人的相似，但是有的总是拿在手中总感觉小家子气。这个差异就源自版型。想要有好版型，在纸样的步骤就要精准考究。
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选择一块好皮，才是制作开始的第一步，伊米妮擅长将最合适的材质用在最合适的款式上，发挥真皮的天性，或柔软垂坠、或硬挺廓形，完美组合，浑然天成。手工将整片牛皮精准裁剪，选择品质最为上乘的的部位，确保手袋每一个部分纹理均匀。从数以万种种不同的辅料组合设计中，选择最适合的搭配方式，因为伊米妮深知细节决足以体现一只手袋的用心程度。
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伊米妮坚持，手袋不应该是流水线生产的冰冷的商品，因此，在一些工艺细节中一如既往地保持着300年来的手做工艺。这个过程费工费时，但这是伊米妮手袋即便预定也始终受到追捧的原因。赋有情感的手做尚品，值得等待。
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一只手袋在出场之前，会经过100%人工全检，最后皮上皇冠“外衣”，层层叠叠包裹起来，希望送到你手中的时候，能够完美展现出光彩。
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伊米妮的每个手袋，都经过8年以上的老皮革工匠的精心打造。他们不仅拥有娴熟、精湛的工艺、更对每张好皮料充满了虔诚，让它物尽其用。最大化展现真皮魅力，一针一线，经得起时间的考验。
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包包诞生的每个环节都精益求精，即使这个包包卖的再多我们也不会因为生产速度而降低品质，每个包包都是有故事的，到达您手里之前是诞生故事，到您手里之后就是成长故事。
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工艺不只是制作，而是对细节的无限苛求，美好的事物往往来源于此……
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