宝贝到了添加辅食的月龄啦！有的新妈咪开始疑惑是否要给宝贝在饭菜里加点“味道”呐？让宝贝也品尝一下有滋有味的饭菜？很多家里的长辈都喜欢很早就让宝贝练习吃“大人饭”，就连口味也要照样copy？然而给宝宝加盐，这件事你可能真的做早了！
我们的口味≠宝贝的口味
宝贝最初对诸如咸的、甜的、酸的、苦的、辣的等各种味道，是没有任何概念的。人一生口味的喜好、口味的培养，是从婴幼儿时培养的，妈咪给TA培养成什么样的习惯，日后TA就会养成什么样的习惯，而且，此习惯一旦形成便终身难改。比如我国云贵川湘地区嗜辣成瘾，连吃奶的婴儿哭了，都给小嘴叼上尖辣椒哄哄就笑了。这种嗜辣水平，是上海、扬州等地成人也做不到的。
在婴幼儿时，我们就应该注意培养宝贝的健康口味，即不吃过甜、过咸的食物，也不吃过油腻的食物，改变北方人高盐、南方人高糖的饮食习惯。健康饮食从宝贝做起。
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家长误区：“咸为天下第一味”
有人认为“咸为天下第一味”、“咸香、咸香，咸了就香”。宝贝辅食中多加点盐，菜肴会更加好吃、有味道，宝贝更乐于进食。这种做法是非常危险的！长期的高盐辅食会为宝贝成年之后罹患高血压、心脏病埋下巨大隐患！
只要宝贝身体健康、精神好、体重不下降，就没必要硬逼着吃、追着赶着喂，更没必要辅食中多加盐来增食欲。解决这一难题的最好办法就是让宝贝肚子适当地饿一饿。
再者，每次吃饭时只给20～30分钟时间，过了时间就把饭菜撤掉。
如果因为不吃辅食就只喂奶，宝贝就会越来越不肯吃辅食，因此，8～9个月的宝贝应以吃辅食为主，不能太依赖奶，吃辅食后所补充的奶最多不能超过100毫升。
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宝贝食盐过多的危害
1岁内的宝贝肾功能还没有发育成熟，不能像成人那样浓缩尿液以排出大量溶质。如果吃的辅食太咸，会使血液中的溶质含量急剧增加，肾脏为了排出过多的溶质，需汇集体内大量的水分来增加尿量，这样不仅会加重肾脏的负担，而且，还会导致宝贝体内缺水，甚至会造成严重后果。
另外，长期吃过咸的辅食，宝贝体内钠的含量增加，会影响钾在体内的分布，致使机体内钠、钾比例失衡，甚至出现比例严重失调，发生新陈代谢的紊乱。
宝贝常吃过咸的辅食，易养成“口重”的饮食习惯，成年后易罹患高血压、动脉硬化等疾病。
安全食盐量
成人每天钠的推荐摄入量在2200毫克、食盐量控制在6克以内，1岁以内的婴幼儿钠的推荐摄入量为500毫克，食盐只能控制在1.5～2.5克以内。
世界卫生组织经过大量的调查、研究，认为人体对钠的安全摄入量为100～2500毫克。故WHO建议盐的摄入量为每人每天应在6克以下。
我国的饮食习惯是“南甜北咸”。南方人每人每天吃的盐一般都能控制在WHO建议的这个标准内。可北方人就不行了，常常每人每天吃进高达10克的盐，个别地方甚至达到30~40多克，导致大量的宝贝也成了高血压的“后备军”。
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辅食添加不能急，循序渐进最重要
无论母乳或者人工喂养，宝贝到了3～4个月以后，由于生长发育迅速，宝贝胃肠道消化酶的分泌已逐渐完善，单纯的牛乳喂养已不能满足宝贝营养的需要，这个时候必须要及时地添加软质及固体食物，以增强宝贝的咀嚼能力，为日后断奶做好准备。
如果不及时地添加辅食，就会出现各种营养不良，发生营养性贫血等甚至严重影响宝贝的大脑和智力发育。
添加得过多或者过快，或者给宝贝喂了不消化的食物，不但会出现呕吐、泄泻等消化不良，而且，有的甚至会为成年之后罹患成年疾病（如肥胖病、脂肪肝、高血压等）埋下隐患。
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文/荀晓霖（北京军区总医院临床营养专家）
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