身边的一些朋友，由于工作或是身体等各种原因，被迫为孩子断了母乳，内心深受煎熬，在对母乳替代品的选择上更是纠结慌乱，仿佛只要给不了母乳，如何都是错。
其实不必自责、内疚，虽然我们提倡母乳，虽然我们都想尽可能久地给予孩子最香醇的乳汁，但对于孩子的爱，并不仅仅体现在母乳喂养上。让乳制品代替喂养，我们用心去照顾和陪伴孩子，更多呈现给孩子积极和乐观，同样可以做100分妈妈！
那么，随着孩子长大，断母乳后，势必有各种各样的乳制品出现在孩子的饮食中，补充蛋白质、钙、脂肪等成长所必需的营养。那么，如何给孩子挑选合适又美味的乳制品呢？今天，小编谈谈关于奶制品的最佳选择问题，妈咪就比较容易做出理智的选择了！
【配方奶】
通过研究母乳的成分，以牛奶为主要原材料，添加各种营养素，通过一个公式来实现对母乳的模拟，就形成了咱们生活中最常见的牛奶配方奶。
怎样才算好的配方奶？
1、更接近母乳的婴儿配方奶。
2、弥补了母乳营养成分不足的婴儿配方奶。
3、在不同体质条件下，适合自己宝贝的配方奶。
4、信誉好的食品厂生产的婴儿配方奶。
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【生鲜奶】
指从牧场直接供应，没有经过任何加工或消毒处理的牛奶。一般由鲜奶店或者牧场直接销售，没有注明巴氏或高温消毒，配料表只有纯牛奶，保质期短，需要冷藏。
建议：虽然生鲜奶的营养成分最不易流失，但卫生安全不易得到保障，给孩子选择食用要谨慎。
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【巴氏杀菌奶】
巴氏杀菌奶一般通过80℃杀菌，新鲜度会好一些，风味比较自然，维生素保存也更好些。但就算做成高温灭菌乳，维生素也就多损失20%，脂溶性维生素损失就更少。巴氏杀菌奶保存时间短，对运输、保存的温度要求较严格，灭菌乳是常温奶，保存时间更长，对环境温度的要求也更低。如果产品冷链条件有保证，能在保质期内喝完，给宝贝选择新鲜巴氏奶是可以的。
妈咪要注意的是，热牛奶时温度不要太高，巴氏奶加热到70～80℃就可以，否则会影响奶的新鲜风味，也会损失一部分钙和蛋白质。
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【常温奶】
指经过高温消毒，可以长期在室温保存的牛奶，一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失。超市普通货架销售，配料表只有纯牛奶，注明高温消毒，保质期久，不需要冷藏。
建议：带孩子出门时可选择携带储存方便的常温奶。
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【酸奶】
宝贝2岁后喝酸奶没有问题，但许多酸奶为了迎合小朋友的口味，做得太甜，注意不要给宝贝选择太甜的酸奶。购买酸奶时，妈咪可以看一下产品的营养成分表，尽量选择每100克碳水化合物为11～12克的产品，这样的甜度还适合，再高就太甜了。
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【脱脂奶】
澳洲官方给父母的喂养指南，不建议给2岁以前儿童饮用低脂牛奶和减脂牛奶；不过有网友称，过剩的脂肪对2岁以上的宝贝无益，应转向低脂或脱脂牛奶，这有没有道理呢？所谓脱脂奶，就是经过离心除去牛奶中大部分脂肪成分的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右，低脂奶（半脱脂奶）为1.0%～1.5%，而脱脂奶只有0.5%。
脱脂奶更适合中老年人，并不适合儿童。控制儿童肥胖，关键要少油、少吃垃圾食品、少吃零食，不是2杯牛奶能解决的；奶中的维生素A、D、E、K都存在于脂肪中，浓郁的奶香也来自于脂肪，喝脱脂奶不但会减少这些维生素的供应，宝贝喝起来口感也不会好。
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【进口牛奶】
各大购物网站和超市的进口食品区都有进口牛奶专区，遇到促销活动，进口牛奶也不比国产牛奶贵多少。进口牛奶是可以给宝贝喝的。有的妈咪觉得进口牛奶更安全，风味更香浓醇厚些。不过由于运输时间以及海关的检验问题，进口奶很难像国内牛奶一样买到很新鲜当月生产的牛奶，一般都是高温灭菌乳，如果买的是巴氏冷藏奶，妈咪不放心，可以加热一下再给宝贝喝。
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【奶酪】
和酸奶类似，奶酪也是牛奶发酵而成的产品，因此也可以从6个月开始让孩子尝试。和酸奶不同的是，奶酪去除了产品中大部分的水分，“浓度”更高。但需要同样注意的是，奶酪中的钠含量也很高，因此食用上也需要控制量。
建议：奶酪的品种非常多，不同的奶酪有不同的钠含量和口味，小朋友应该尽量吃低钠，口味清淡的奶酪产品，家长需要多选择和尝试。
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【儿童牛奶、调味牛奶】
我们建议为宝贝选择新鲜天然的食物，奶源越新鲜，产品越有自信，加工时间越短，越不会进行更多的调味。儿童牛奶、调味牛奶，通常会加入糖、麦芽、巧克力、果汁等调味，还会加入香精和增香剂，口感太甜太香。幼儿的味觉本来就比成年人敏感，而且天生喜欢香甜的味道，喝习惯了这些甜味奶，肯定就不愿接受口味平淡的纯牛奶。
还有一个问题，由于加入了各种调味料，牛奶本身的钙和蛋白质含量会下降。虽然许多儿童牛奶会宣称加入了DHA、牛磺酸等益智成分，但其添加的量很少，根本起不到补益作用。妈咪要清楚的是，我们从牛奶中主要获取的是钙和蛋白质，如果想要补其他营养，最好的办法是让宝贝直接吃其他食物，期望从一种食物中获得多种食物的营养不切实际，反倒会影响宝贝对营养的有效吸收。
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