亲爱的妈妈，
你知道1周岁对我的重要意义吗？过了今天我就是个小大人了，不用每天吃糊糊啦。当我1岁了，从婴儿变成幼儿，这些饮食上的需求，我想和妈妈提前说一说。
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食材变化多样，营养全面
每天我的要求也不多，食材丰富一点就好。每天餐桌上要包含四大类食物，这样我才能吃的健康，营养也摄入的均衡。
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1谷物类
大概100-150g，可提供一些全谷食物，如糙米、全麦面包。这是帮助补充碳水化合物的。
2
鱼、肉、蛋和豆类
这个估计也需要100-125g，这些都是我爱吃的，还可以补充蛋白质。
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3
蔬菜水果
这两种加起来大概是150-250g，而且妈妈你不用费心思把水果榨成汁，直接吃我能摄入更多的膳食纤维。
4
奶和奶制品
鲜牛奶不低于350ml或全脂奶粉40-50g；奶不要给我喝的过多，要不然会影响我吃饭的胃口，到时候您又该说我了。
除了这四类，您还要注意做菜时盐可以不放或尽量少放，虽然我很好奇它的味道，但还是健康最重要。
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及时调整食物性状
一岁之后的我，对糊状食物可能已经不感兴趣了，我可能更想吃较软的米饭。您要注意淘米的次数不要过多，这样会减少B族维生素和无机盐的损失。如果我的臼齿（大牙）已经长出，您还可以让我尝试吃剪碎的菜。
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等我再大点到两岁，我还可以吃大人的米饭、剪断的面条、小肉块和菜段，这样能很好的锻炼我的咀嚼能力。
另外，这个阶段的我可能还是个“颜控”，色香味俱全的食物能刺激我的胃酸分泌，促进食欲，您做的食物如果有一些可爱的形状是再好不过的了。
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营造良好的吃饭环境
好的吃饭环境可以让我食欲大增，但是要注意以下几点：
○ 请不要让我一个人吃饭，和家人一起吃饭我会更加开心。
○?请给我一个固定的吃饭地点和我自己专属的桌椅和餐具，这是一种仪式感。
○?请不要就餐时责备或打骂我，否则我可能会抗拒吃饭，我做的不好您可以耐心教我。
○?这个时候的我我能用动作或语言表达“想要吃什么”和“吃饱了”，吃饱后可能我会想离开座位，请您理解。
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合理的进餐时间
1 一天吃几餐？
我的胃口小，每次吃的分量不多，需要安排早中晚3次正餐和2-3次点心。
2 奶应该怎么喝？
当我所吃的正餐已包括各种食物，我便可以不再依赖奶作为主要营养来源，每天可喝约360-480毫升牛奶或配方奶，可分开两、三次用水杯喝。
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3 点心应该吃什么？
? 可选用较少用于正餐的食材，如红薯、小米、玉米等，使我吃到的食物更多元化；
? 不要让我吃甜份很高的食物。
? 水果、牛奶、原味乳酪、芝士、馒头、三文治、麦片等都是很好的点心选择；
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“ 我亲爱的妈妈，
虽然我的要求看起来有点多，但是我相信您！只要掌握了基本的原则，知道每天要喝多少奶，哪些可以吃哪些不能多吃，每天有菜有肉，经常变换花样，就欧了！为母则强，做饭这种小事儿，您绝对分分钟搞定哇！
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现在小小的我，虽然不能像大人一样畅享美食，需要妈妈为我准备美味健康的辅食哦！
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