早产宝贝各脏器的发育成熟程度与妊娠周数有关,出生越早发育越不成熟,这类婴儿常因中枢神经发育不良而吸吮吞咽反射均不健全,胃容量很小,胃壁薄弱,黏膜皱襞少,分泌腺和肌肉纤维发育欠佳;贲门括约肌发育较差,幽门括约肌较强,所以容易发生溢乳和呕吐。胃酸及消化酶分泌量少,胃肠消化吸收能力有限,肠肌发育不全,易积气腹胀。而早产宝贝出生后有生长“追赶”的现象,必须摄取更多的营养物质来满足这种快速生长的需要。

母乳喂养的妈咪应摄取多样食品,并补充维生素D和钙,这样可以不额外给宝贝补充钙制剂而增加宝贝肾脏负担。
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宝贝对食物的适应、爱好、进食量的多少和进食的速度有很大的差异,应按照宝贝的具体情况灵活掌握辅食添加的顺序和种类。

宝贝对新食物常“怕新”而用舌头推出,甚至出现恶心,这是婴儿的自我保护意识,也可能是婴儿还不能有效地吞咽泥糊状半固体食物,此时妈咪不要以为宝贝不愿意或不喜欢而停止添加,可暂缓或坚持每日尝试喂食,有的需要经过10~15次以上的喂食才能被宝贝接受。
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宝贝有饥饿感时添加较易接受,添加后要注意有无腹泻、便秘、皮疹、气喘等。有的添加特别困难拒不接受者,切勿强迫进食。

添加辅食是在保证700~800毫升奶量的基础上再额外补充,开始时是一种尝试、训练的学习过程,不能因为添加辅食而减少奶量。要先吃母乳再吃辅食,两者应间隔半小时,如果母乳充足可适当延迟添加月龄,但可额外补充微量元素锌以保证身体的快速增长。

早产宝贝体内更容易耗尽从母体带来的储存铁,所以过去强调先添加含铁丰富的蛋黄,而蛋黄中的铁吸收很差,且易过敏,所以现在已不主张一岁以内添加蛋类,而推荐含铁米粉为首选,如消化功能强,逐渐尝试尽早添加动物血及肝来补充铁。