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日常饮食三步走,守护宝宝健康成长

  • 2019-11-19 21:56:00
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要想给宝宝最好的呵护,就一定要从日常的饮食入手。从出生开始,婴儿就要从外界食物中摄入营养,而这些营养一定要经过认真选择。宝宝的日常饮食中少不了的就是饮用水、奶粉和各种辅食了。

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饮用水选择

在日常饮食中,水是必不可少的。不管是宝宝的饮用,还是用于冲泡奶粉或者制作辅食,水都是相当重要的。但不少新晋宝妈都会忽略婴儿饮用水挑选,因为宝宝的肠胃跟成人相比更娇弱,所以饮用水的挑选是重中之重。

1.1 水源选择

水的质量决定着人们身体的健康,而水源决定着水的质量。为了保障水的质量,选择婴儿饮用水的时候,我们要先注意水的生产地。

国内比较优质的水源产地主要是长白山、西藏冰川等海拔较高的地方,因为常年冰雪覆盖,人迹罕至,污染源减少,这样的水源就更有保障。

1.2 成分含量

饮用水中含有的成分大多数为矿物质,矿物质含量高的水被称作硬水,矿物质含量低的称作是软水。宝宝的肠胃较弱,软水就是首选。但零矿物质的软水却不能给宝宝带来营养,因此对矿物质含量要做一个要求。

婴幼儿饮用的水中含有的矿物质种类必须丰富,但是含量却不能超出标准。根据法规和专业机构的要求,矿泉水中的钠含量不超过10mg/L,钙含量不超过100mg/L,若超出就会造成宝宝肠胃负担。

因此在选择婴儿饮用水的时候要注意的不仅是成分表中的矿物质种类,更要关注其含量,含量超出标准的就容易给宝宝身体带来影响,过少就达不到矿物质补充的作用。

天然长白山饮用水

低矿物质饮用水

懂妈贴士:在选择宝宝日常饮用的水源时一定要注意无污染和低钠。无污染一定要关注的就是产地,高山或者水资源保护区的水质是首选;成分表中的矿物质种类多,并且含量在标准范围内的才是最好选择。

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奶粉选择

宝宝从出生到食用辅食前的这段时间里,营养的摄入除了母乳之外,就是奶粉了。现在的奶粉已经可以基本上替代母乳,不仅是多种营养还是各种免疫菌群都可以从奶粉中获取,成为宝宝辅食前最重要的一餐。

2.1 成分配方

奶粉的成分原料很关键,这跟奶粉的品质、口感都息息相关。一般选择奶粉的时候宝妈们都会选择带有“母乳配方”的奶粉。奶粉越接近母乳成分,更有利于宝宝吸收消化,而且添加带有α乳清蛋白的奶粉则为最优。

2.2 制作工艺

奶粉的营养与口感跟其制作工艺有着很大的关系,只有采用最适合的制作工艺才能够保留住奶粉中的营养,因此选择的时候我们要先了解奶粉制作的三种工艺:干法工艺、湿法工艺和干湿复合工艺。

(1)干法工艺

干法工艺的奶粉采用的原料是乳清蛋白粉,它与多种营养物质经过搅拌后分装。它的制作步骤很简单,可以保留住大量的营养,但是口感与味道上就会比较弱,如果注重营养的话,就可以选择干法工艺的奶粉哦。

(2)湿法工艺

湿法工艺的奶粉采用的就是新鲜的牛羊乳作为原料,产品的均一性好,经过干燥之后,牛奶的营养会受到破坏,因此在制作的最后步骤中会添加多种营养素进行混合,在口感和味道方便比较优胜。

(3)干湿复合工艺

干湿复合工艺就是现在优质奶粉中采用比较多的一种工艺。它同时采用干混和湿混工艺对新鲜牛羊奶进行加工,将鲜奶一次成粉,保证了大部分营养的同时,也能够保持奶粉的口感和营养活性,是最优的选择。

母乳配方奶粉

干湿复合奶粉

懂妈贴士:在选择宝宝奶粉的时候一定要注意配方是否接近母乳,而且添加多种活性的营养物质和α乳清蛋白则是更好的选择,可以帮助宝宝肠胃呵护;在制作工艺方面,口感与营养兼具的奶粉还是选择干湿复合工艺最佳。

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辅食选择

当宝宝断奶之后就要开始选择相应的辅食了。宝宝的辅食种类比奶粉更多,选择的时候就更要注意,因为宝宝的牙齿也在生长,但尽量不要给宝宝吃一些需要咀嚼,或有弹性的食物,辅食的选择还是以直接吞咽的糊状食物为主。

3.1 主要辅食

主要的辅食就是宝宝一天三餐的食物,这些食物主要的作用就是补充日常所需的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养,更重要的就是饱腹作用。在选择的时候以谷物粉为主,可以适当在主要辅食中添加一些果蔬泥改善口味。

除了口味的选择,还要注意的就是辅食中的糖分和盐分控制。因为不少宝宝辅食中都会为了增加风味,添加白砂糖或者盐分,这样其实会造成宝宝发胖,造成不好的饮食习惯,所以尽量挑不加任何糖分的辅食。

3.2 辅助辅食

辅助的辅食就是除了三餐之外的辅食。辅助辅食的选择要根据宝宝的食量、营养和年龄来选择。一般在辅食阶段的宝宝进食频率为少吃多餐,这个时候就可以分别在上午、下午分别加餐多种复合营养的辅食。

这些辅食的选择多为果蔬,最好是纤维素比较少的,这样易于宝宝消化吸收。并且辅助辅食的选择最好是以1-2个月为周期更换,更换频率太快不利于营养的积累,定期更换会让营养更全面。

低糖婴儿辅食

营养多样辅食

懂妈建议:在选择宝宝辅食的时候,主要的辅食最好是天然谷物制成的糊,这样可以补充碳水化合物和矿物质,而辅助辅食一定要定期更换,以果蔬泥为主。不管是主要辅食还是辅助辅食都一定不要含有白砂糖,这样更为健康。

宝宝的成长是很重要的事情,只有在日常生活中将宝宝的饮食了解透彻,才能让他们更加健康的成长。经过懂妈的介绍,你是不是已经掌握了宝宝健康饮食的技巧了呢?

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