
为宝宝选购奶粉其实是一件十分费神的事情,因为市面上的奶粉品牌实在是数不胜数,各种配方和成分也令家长们晕头转向,常常看了这个觉得好,看了那个觉得也不错,其实挑选奶粉是有技巧的,下面就给你们带来奶粉挑选干货,让你们都能准确挑到适合自家宝宝的奶粉。
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看奶粉种类

很多家长只知道根据奶粉的段数来挑选奶粉,其实奶粉还有不同的种类,不同种类的奶粉适合不同体质的宝宝,所以妈妈们要知道自己的孩子适合什么类型的奶粉再下手。
(1)配方奶粉
配方奶粉又称母乳化奶粉,是以牛乳为基础的婴儿配方奶。配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比,去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。

优质的配方奶粉中会含有结构脂SN-2 PLUS,这是一种最接近母乳结构的新技术,可以帮助宝宝吸收钙和脂肪,减少便秘上火,促进肠道健康。此外,优质的配方奶粉中还会含有DHA和ARA,有利于其智力和体格的发育。
(2)山羊奶粉
动物奶中的β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白是人乳中不含的两种蛋白质,所以有些宝宝喝牛奶易过敏就是因为这两大过敏源,而研究表明,羊乳的致敏性远低于牛乳,且羊奶的乳球蛋白颗粒相对牛奶更细小。

因此,羊奶既适合0-6个月以及胃肠消化能力不好的宝宝食用,又适合轻度过敏的宝宝,帮助预防和缓解过敏。不过,低致敏性还是有过敏风险,对动物奶蛋白严重过敏的宝宝,还是选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉比较好。
(3)特配奶粉
有些宝宝体质比较特殊,一般的牛奶粉和羊奶粉都不能满足他们的营养需求,那就需要选择针对性的配方奶粉,比如说早产儿奶粉、免敏奶粉、免疫奶粉、蛋白水解配方奶粉等。

因为特殊配方奶粉不在《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》之列,属于医学配方,所以需要在医生或临床营养师的指导下,单独食用或与其他食物配合食用,而且购买这种奶粉时,也一定要是安全专业的厂家生产的才行。
婴儿配方奶粉

新生儿羊奶粉

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看制作工艺
婴幼儿配方奶粉的生产工艺包括干法工艺、湿法工艺和干湿法复合工艺三种,虽然这三种工艺所生产的奶粉均符合国家标准,满足婴幼儿营养需求,但亦有所区别。
(1)湿法
湿法工艺是将鲜牛(羊)奶加入营养成分直接喷雾干燥制成的,不仅不存在乳粉回溶等中间环节,而且采用多道过滤工序,减少了二次污染。如果看到奶粉罐上标明生牛乳、脱脂奶等字样,或者写有液态奶,那就证明是湿法工艺生产的。

因为这种方法从鲜奶到加工制成奶粉一般不超过24小时,所以必须具有就近的牧场资源,从鲜奶到罐装在原产地一次加工完成,各种营养物质会在鲜奶当中有一个充分溶解的过程,充分保证各种营养的均衡。
(2)干法
干法工艺是用采购的大包装乳清粉加入到搅拌罐中,放入各种固体添加的营养物质,充分搅拌以后,直接分装出来,生产工艺比较简单,一些热敏性物料的营养成分易于添加。但是它的均一性不如湿法,口感风味上也有差异。

干法工艺不要求生产商有自己的牧场,可以使用别家的奶粉,所以奶源的品质不可控,如果看到奶罐的配料表上写的是脱脂奶粉、乳固体、奶粉、脱脂乳粉、等字样的话,那就代表是干法工艺生产的。
(3)干湿复合
干湿复合工艺,是指同时采用干混和湿混工艺对鲜牛奶进行加工,能做到湿混工艺生产的奶粉,其工厂离奶源地要求比较近,可以保证鲜奶一次成粉,并能很快成为可销售的最小包装,减少了中间环节的污染,保证奶粉的新鲜。

这种工艺保留了干湿两种工艺的优点,不仅将营养素直接加入鲜牛奶混合,使营养混合更均匀,而且在干混工艺阶段加入的一些热敏性的营养(维生素、益生菌)也能保证其活性,所以这种方法生产的奶粉会优于单独工艺生产的奶粉。
湿法工艺奶粉

干法工艺奶粉

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看奶源产地
好的奶源是奶粉的基础条件,奶源地的土壤、降水等因素决定了牧草和牛羊的生产环境,只有环境良好的优质奶源地才能养出好奶牛,产出优质的奶粉原材料。
(1)法国诺曼底奶源

法国的诺曼底奶源虽然在国内名声不彰,但是在欧洲却享誉盛名,该地出产的卡蒙贝尔奶酪是英国皇室指定的唯一奶酪。由于诺曼底独特的地理位置,形成了优质的天然草场,这里的奶牛经过了淘汰式的饲养和筛选,产出的奶营养成分更高,含钙量更丰富。
(2)荷兰奶源

荷兰属于温带海洋性气候,冬暖夏凉,阳光充足,因地势比较低,所以拥有大片平原牧场,国内河流交纵、水源清澈,具备创造天然牧场得天独厚的条件,这里牧草肥美,富含天然的蛋白质、钙、磷等元素,产出的牛奶品质也得到了充分的保障。
(3)爱尔兰奶源
爱尔兰是有名的农牧业大国,其中80%以上都是农牧业用地,牲畜的数量是人口的4倍,并且这里还是全球有名的乳制品原料基地,遵循着严格的管控标准。

这里有着严格的牧草标准,牧民在放牧的过程中,会将整片草场分割成好几个区域,施行轮流区域喂养的方式,以保证新生的牧草攒够营养,从而确保奶源的品质。
(4)新西兰奶源
新西兰是全球首屈一指的“黄金奶源地”,位于大洋洲,介于南极和赤道之间,素来以“绿色”著称,全国绿化占比达到90%以上,工业制造业极少,因此环境甚少受到污染。

这里雨量充沛,土地肥沃,有数百种牧草,可以为奶牛提供最天然健康的食材。这里的奶牛全天全年都生活在大自然牧场中,且每亩草场的奶牛畜养密度都有严格的限定,保证了产出牛奶的高品质。
荷兰进口配方奶粉

新西兰进口羊奶粉


以上就是奶粉的选购攻略,想要宝宝肚肚健康,奶粉一定要选对哦。