很多家长反映，1岁以上宝宝大部分都有挑食、吃太少、没胃口等各式各样的喂食困难问题。部分年轻父母常以强迫喂食的方式，试图改善宝宝喂食困难的问题，这往往会造成父母和宝宝之间的关系紧张与对立；有些父母则采取放任态度，让宝宝自己挑选食物，同样效果不佳，导致宝宝营养不均衡，或生长迟缓。这该如何是好呢？下面从3个方面为爸妈们支招！
一、 训练孩子的饥饿感
1岁以上的宝宝食物不再单一，而是越来越丰富，平时可以吃到的东西种类很多，不管什么时候，只要宝宝嘴馋了，爸妈基本都会满足宝宝的需求。然而，这样轻易的满足宝宝，会导致宝宝在饭点喂食困难。因为如果宝宝随时可以吃牛奶、牙牙饼、点心、果汁等食物，这样他根本不知道什么是饥饿感。所以，我们首先应该让孩子了解什么是饥饿。
所谓无规矩不成方圆，爸妈应该给宝宝订下规矩，一天之内，除了正常的三餐与下午点心时刻以外，不可以吃其它东西，只能喝白开水。正餐时间让孩子坐在餐桌前，将食物准备好，并且告诉宝宝：如果宝宝选择不吃，二十分钟内就把食物收起来，这餐就让他饿肚子。宝宝选择不吃，爸妈必须尊重他的选择。事实上，宝宝一天少吃一餐半餐，不会有什么伤害。关键是得让孩子感受饥饿，这是训练孩子饥饿中枢最好的方法。当孩子了解饥饿感之后，他才会好好把握能够吃饭的时间。
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二、 不要准备太多食物
现在的生活相对比较富裕，而家里的宝宝都是父母的掌中宝，所以爸妈都会很疼爱自己的宝宝，有的父母则会在每顿饭上，给宝宝准备满桌各式各样好吃的食物，不管宝宝是否能吃得完，似乎这种仪式感一定要有。其实，太多的食物容易让宝宝倒胃口，因为他无法吃完这么多东西，会产生挫折感。
每一餐，爸妈最好弄个大的盘子，里面只有少少的食物，让孩子全部吃完，等他吃完，爸妈赢给予夸赞，满足他的成就感；如果吃完了，他还说饿，跟爸妈讨食物，就再分给他多一些。这样不但可以让宝宝有动力吃饭，而且还不会浪费食物。另外，千万不要跟宝宝赌气，故意每一餐都放他最讨厌的食物，这样好像在挑衅宝宝一样，宝宝会放弃吃那一餐，这样的结果反而更糟糕。对于宝宝讨厌的食物，爸妈要以循序渐进的方法，让宝宝接受它们。
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三、 让他自己吃饭
当宝宝在一岁三个月左右，他已经会拿汤匙，爸妈可以教导他让他学着自己吃饭。如果爸妈还在替他宝宝拿着汤匙，面带微笑，口中发出“啊”的声音，试让宝宝勉强张开贵口，吃下那一点点食物，请马上停止这些举动吧！爸妈过于干涉宝宝，会削弱宝宝独立自主的能力，另外，爸妈也会过得很累。有句话说得好：有一种爱就放手，适当的放手，对宝宝和爸妈都是有利的。
到了吃饭时间，爸妈将食物放在餐盘上，替他准备切丁的熟食或水果，让宝宝他自己抓食物吃，吃什么、吃多吃少，由他自己决定，也可以训练孩子手指的小肌肉。不过，爸妈应当注意切丁的小食物有两个条件，第一软硬要适中，太软了宝宝会抓不起来，太硬又可能会呛到。第二大小适中，最好是宝宝抓起来可以直接放到嘴巴里的大小。比如，煮熟的苹果丁、红萝卜丁、花椰菜丁、马铃薯丁等等，都是很好的finger foods。让宝宝自己吃饭，最重要的是可以让他认为自己主导著这一餐，从而让他爱上吃饭摆脱喂食困难的问题。
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