市面上的奶粉生产工艺大致分为干法工艺、湿法工艺，干湿法复合工艺这三种。这三种加工工艺虽然都符合国家婴幼儿奶粉的质量标准，但因在制作的过程中的各有不同，其所带来的营养标准也不同。作为一个合格的宝宝监护人，你可要懂得看才行。
1.干法工艺
干法工艺可以在配料表中体现，若把脱脂奶（乳）粉、全脂奶（乳）粉、乳固体等成分放在第一位的话，一般来说就属于干法工艺。干法工艺的优势就是生产周期短，热敏营养成分流失少，不受产奶季节和产奶量因素控制。
虽然干法工艺生产流程简单，但也存在不少问题，比如说在操作过程容易导致营养素混合不均，造成微生物指标失控。妈妈们若是要买干法工艺的奶粉，就一定要看仔细干法工艺的厂商是否具有规模，生产标准是否合格等问题。
懂妈建议：
干法工艺营养成分流失少，而且此类奶粉纯度比较高，适合断奶后需要补充多重营养的宝宝食用，妈妈可以根据宝宝的体质进行选择。
美赞臣蓝臻3段较大婴幼儿牛奶粉900g
美赞臣的这款奶粉算是干法工艺中的佼佼者了，保留的营养成分很高，适合需要补充丰富营养的宝宝使用。美赞臣蓝臻的品质很高，营养也很丰富，懂妈也更推荐较大的宝宝使用。
2.湿法工艺
湿法工艺在配料表中体现的形式一般是将“生牛乳”摆在第一位，因为湿法工艺就是在鲜牛乳的基础上混入其他辅料，进行加工配备。因为其原料都是取自鲜奶制作而成，所以厂家在原料安全的把控上也更加容易。
但又因湿法工艺生产环节较多，生产周期也偏长，成本较高。奶粉在制作的过程中会经过高温干燥环节，在此过程中会存在热耗损的缺陷，热敏性成分在高温的环境下容易受到破坏。
懂妈建议：
湿法工艺更容易对奶粉的安全指标和新鲜程度进行把控，妈妈如果对奶粉的品质有很高的要求，那么湿法工艺就是很好的选择。
雅培亲护原罐进口婴幼儿配方湿法工艺奶粉2段
雅培家的产品相信妈妈们都不陌生，他们家拥有自家的牧场，可以在源头就把控好奶粉的品质，而且这一套系列都属于原装进口，宝宝喝起来妈妈也能够更放心。
3.干湿法复合工艺
干湿法复合工艺，即以上两种工艺的结合。通过对鲜奶中的原辅料进行混合，经过均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥等一系列操作后，再添加部分辅料，配比成配方奶粉后湿法工艺流程进行制作。
干湿法复合工艺的制作流程虽然比较繁琐，但是在工艺上既平衡了干法工艺和湿法工艺的优缺点，又保证了生产出的奶粉具备了良好好的口感和质量，可以在很大程度上保留了热敏物质的营养，有利于宝宝更好的吸收。
懂妈建议：
妈妈们可以根据宝宝的体质需求和吸收能力进行选择，如果想要保证奶粉中的营养成分保留完整，又想要保证奶源新鲜，那就选干湿法混合工艺会更好些。
①干湿法复合工艺配方奶粉
合生元官方旗舰店干湿法混合工艺派星婴儿1段配方牛奶粉400g
合生元家的产品涉及面比较广，大至老人，小至婴儿，都会使用到他们家的产品。而合生元这款干湿法混合工艺的奶粉就很适合低龄宝宝使用，因为营养比较简单，也不会对宝宝的肠胃造成任何负担。
②干湿法复合工艺有机奶粉
惠氏启赋有机“全乳糖”幼儿配方干湿法复合工艺奶粉
市面上比较常见的是配方奶粉，而有机奶就是在配方奶的基础上，对奶源的把控有了更高的要求：奶牛吃的是有机食品，并且奶牛本身不打任何的抗生素，所以奶粉的价格也会更贵一些，适合对品质有所追求的妈妈们选用。
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