要想提高免疫力，那就不得不提被誉为21世纪免疫之王的牛初乳。可是牛初乳的成分复杂，市场上的牛初乳的种类繁多，质量也良莠不齐，对于新手来说，很容易就挑的眼花撩轮，所以下面我们就聊一下，如何选择牛初乳产品。
一、牛初乳究竟是什么？
母牛产犊后3天内的乳汁成为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低，也被誉为“21世纪的保健食品”。由于其优质保健效果，受到了很多营养学家的追捧。
二、服用牛初乳产品的好处
通过研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且还含有大量的免疫因子和生长因子，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理增强免疫力
1 增强免疫力
牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白，这也是牛初乳区别于普通牛乳的关键点。 免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，从根本上提高人体系统的免疫能力活性功能。
2 促进生长的发育
牛初乳含有大量的生长因子，能促进生长发育。且含钙高，而钙是骨骼发育的基础，幼儿适当喝牛初乳，对骨骼及牙齿生长都有很大帮助。
3促进智力发育
牛初乳含有的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等，是儿童智力和生长发育不可缺少的营养物质。试验表明，初乳粉能加速离体细胞的生长速度，延长脑细胞的存活时间，幼儿喝牛初乳对智力发育很有帮助。
4改善胃肠道
牛初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它还能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。
三、牛初乳产品的分类
1牛初乳奶粉
牛初乳奶粉的优点是它无添加其他成分,并具有提高人体系统的免疫能力，降低人体感染得病的几率效果，即使大量服用，也可作为氮分解物，以尿和汗液的形式排出体外，不会在体内形成堆积。
2、牛初乳咀嚼片
牛初乳咀嚼片的优点是他的质量相对有保证的，而且它的营养成分也更加的多样，由于咀嚼片的体积固定，所以它更可以精确服用，不会出现服用过多或过少的问题，缺点呢，就是价钱相对较高。
四、如何挑选牛初乳产品
我们在选择牛初乳产品的时候首先应该注意牛初乳制品的安全性，它的生产日期、产家等都需要注意；选择的时候为了健康着想最好选择实力强的大品牌，成分也应该考虑，选择适合自己的。
【根据外包装信息挑】
我们在挑选牛初乳时，有几个方面是不得不考虑的比如制作工艺，原材产地，还有产品的所含的养分，而这几个方面的信息大多都可以外包装上找到，下面我们仔细聊一下，关于这几个方面应该怎么选。
1、制作工艺
目前市面上的牛初乳大部分都是喷干工艺生产的，而喷干工艺生产的过程有3分钟达到了60°以上，而活性免疫球蛋白的活性保存温度不能高于40°。所以服用喷干工艺的没有什么效果，还容易上火;而只有冻干工艺生产的牛初乳能够完整保留牛初乳中活性免疫球蛋白的活性，服用效果明显。
2、原料产地
由于全球的地域不同，生命细胞学特征差异也很大。中国人需要本土的抗原，只有来自本土的牛初乳中的抗原抗体才能对抗本土的变异病毒。因此，牛初乳的供应源假如是本土的效果会更佳。
3、IgG的数值
IgG的数值是牛初乳行业衡量产品质量的一个现行标准，但是IgG数值并不是越高越好，因为不同的初乳产品内部所含的IgG数值也不一样，被人体吸收消化的程度也不一样。
【根据自身需求挑】
不同的牛初乳产品所含的养分是不同的，不同年龄的人服用牛初乳产品的剂量也不一样，是直接服用，还是选择搭配奶粉配合服用，正常服用多少，这些都会在产品的包装的包装说明上进行详细的解释，消费者在服用之前应该先做仔细阅读。
五、过量的不良后果
1导致孩子性早熟
这个危害对于孩子来说其实是比较大的，在长期过量服用牛初乳以后就可能会导致孩子出现性早熟的情况，这个时候不仅身体的各个特征会出现早熟的状态，心理年龄也会发生一定的变化。这对于孩子来说并不一定是一件好事情，反而可能成为危害。所以家长应该正确的给孩子食用牛初乳，而不要盲目的跟风。
2导致孩子拉肚子
一部分家长可能会有这样的经历，就是在给孩子吃了牛初乳以后，宝宝明显出现了拉肚子的情况，这个时候请家长一定马上停止给孩子继续服用该产品，并且及时到医院接受诊断，毕竟孩子的肠胃健康以及抵抗力都是比较弱的。
3出现上火等情况
在牛初乳里面含有特别多的微量元素，如果宝宝的身体并不能够及时的吸收掉这些微量元素，就会给宝宝的身体带去一定的负担，出现各种异常情况，其中就包括拉肚子和上火，所以这个时候请理智给孩子使用牛初乳。
注意事项
其实不管怎样，母乳对于孩子来说都是第一选择，牛初乳只是相当于补充。因此如果母亲有奶水，最好还是给孩子喂养人乳。牛初乳虽然能够对小牛有很好的功效和作用，但是毕竟宝宝跟小牛的机体结构是不一样的，所以还是建议家长要按需定量给孩子服用。
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