米粉是宝宝添加辅食后的第一口粮食,但是如何选择口味?如何添加米粉?吃到多大?吃米粉后怎样喂奶?这一大坨新手妈妈们关注的热门问题。
世界卫生组织推荐婴儿满6个月添加辅食,欧美儿科专业组织推荐可于生后4-6个月内开始。一般在宝宝6个月之后就必须添加辅食了。
婴儿辅食的添加应该从米粉开始,包括中国在内的多数国家的婴幼儿喂养指南都建议婴儿的辅食首选强化铁的米粉。下面我们就聊一聊如何给宝宝选择与添加米粉。

为什么要添加婴儿米粉?
婴儿米粉是根据婴儿这一时期的特点配制,强化了多种矿物质和维生素,如尤其是铁、锌等。婴儿发育到这个阶段,出生前从母体中获取并储存体内的铁几乎消耗殆尽,需要及时添加富含铁的食物如米粉、肉泥等。而家庭用大米磨的米粉,由于没有强化多种维生素,营养就差一些。因此建议购买成品米粉,过敏宝宝除外。

有的母亲觉得无需给孩子添加米粉,“大人吃什么、孩子就吃什么,用料理机打碎了就行”,并表示孩子现在已经长到好几岁了,并无什么不良影响。
我们说要给婴儿做辅食,而不是与大人吃一样的饭菜,是因为婴幼儿的内脏仍在发育中,成人饭菜中的盐、味精、酱油甚至其他佐料,对孩子的肾脏等会造成负担。这个影响未必是在孩子几岁的时候可以看出来的,有可能造成更长远的影响,因此建议在孩子2岁以内,不吃或尽量少吃添加调味品的食物。
该选择什么口味的米粉?
有的妈妈为了给孩子添加米粉,买了3个牌子的米粉,亲自尝试,选了一个口味比较好的,事实上这是按照成人口味偏好来选择的,对孩子来说不具备太大意义。与其纠结品牌,不如关注一下米粉的成分。

选择婴儿米粉不妨参考以下原则:
选择原味米粉
市场上也有很多米粉是添加了各类食物蔬菜或其它食物成分,对于初次选择米粉,最好还是选择原味米粉。因为刚加辅食,是一个尝试过程,婴儿可能对某些食物过敏,尤其本身就是过敏体质的孩子。如果米粉中成分太多,一旦孩子过敏,就不好判断是哪些食物引起的过敏。
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如何给宝宝添加米粉?
很多家长喜欢将米粉放入奶里,做成米糊,放到奶瓶里,其实这种做法不太恰当。
正确的做法:将米粉用温水调成泥状,用勺子喂,训练孩子用勺子吃饭的能力和吞咽能力。为孩子准备专用的餐具,宝宝很聪明,很快会认识自己的餐具,并且一看到自己的餐具摆出来,就知道要吃饭了,会培养孩子的好习惯。
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Gerber嘉宝米粉中的营养元素有20多种,宏量营养素有能量、蛋白质、脂肪等,微量营养素有钙铁锌、维生素群等,而且配比也非常科学,能够为宝宝提供更均衡的营养。
米粉的添加是“由少到多,由稀到稠”的规律,从每顿一勺米粉开始,逐渐增加,具体的过渡所需时间、分量,都应该按照自己宝宝的情况来调整,不能单纯模仿他人。

米粉该喂到多大?
米粉吃到多大合适没有标准答案,即使孩子可以吃粥、面条等食物,米粉依旧可以当做早餐或小食给孩子吃。但要注意的是,米粉只是过渡,最终目的是让孩子能够吃固体食物,因此不应该长期、单一依赖米粉,等孩子能接受末状食物以后,就应该逐渐过渡到适合宝宝的烂面条、婴儿粥等。

有些孩子1岁了还在用奶瓶喝米粉,长时间不恰当地进食米粉,可能剥夺了孩子尝试其他食物的机会,减少吞咽训练的机会,导致宝宝错过吞咽训练的“窗口期”,甚至导致孩子2岁了仍然不能进食固体食物,一吃固体食物就吐。
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打不翻的保温辅食碗。
过敏的孩子吃什么米粉?
显然,对于部分过敏的体质的孩子,需要谨慎选择市售婴儿米粉,如果一旦对市售米粉过敏则需要停止该类米粉,可家庭自制米粉。自制米粉需要注意材料的选择,能制作出较为 营养的米粉,以满足宝宝对营养素的高需求。
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吃米粉之后怎样喂奶?
不建议养成少量多餐的习惯。辅食的添加应该作为一顿正餐,而不是加在两顿奶之间的“零食”。例如宝宝6点喝奶,每隔4小时一顿,那么10点的时候可以喂一顿辅食,如果没吃饱可以喝奶补足,下一次喂奶就是14点。

在添加辅食的时候也要注意奶量的摄取。因为婴儿的能量来源主要还是来自奶,1岁半内的婴儿应该以奶为主,每天要在保证至少600毫升奶量。
此外,慢成长提醒各位宝妈,从婴儿出牙始,吃奶或进食辅食后,可试用小勺或学饮杯喂几口白水。其目的不是补充水分,而是清洁口腔。只有口腔清洁了,才能保证各种方式刷牙的效果。等孩子大一些,大人刷牙时,可以让孩子在旁观摩产生兴趣,再到让他自己拿小牙刷模仿,逐渐到正确刷牙姿势。养成良好习惯、诱导孩子喜欢上刷牙是保护牙齿的重要基础。