立冬过啦，意味着冬天真的来啦。暖心身边很多大人小孩最近都在咳咳咳，大家一定要保重身体哦~
小时候老人常说“立冬补一补，来年打老虎”。其实啊，补充营养这件事，跟季节其实没太大关系，也不建议大家一到冬天就瓶瓶罐罐的补品吃起来了。
就像补钙这件事，我们大概说过100次：只要孩子喝够奶，注意补充维生素D，鱼肉蛋蔬菜啥都吃，就很难缺钙的。
但是呢，还是有很多妈妈担心自己孩子会缺钙。我们今天就给大家推荐几道补钙的辅食，赶快get起来吧！
西兰花虾仁猪肉酥蛋饼
今天这道蛋饼用到的每种食材都是补钙的模范，味道和口感都是宝宝喜欢的，1岁左右就能吃哦。
只要简单几步，当早餐、当两餐之间的零食都很不错，口感也是软软的，营养很丰富哦。除了补钙，还能补充优质蛋白和各种维生素。
1.食材准备： 西兰花20g、虾4只、鸡蛋1个、猪肉酥适量
2.西兰花取花头部分切碎，虾仁打成泥，滴几滴柠檬汁去腥，鸡蛋打散成蛋液；
3.蛋液中放入虾泥拌匀后，加适量温水和淀粉，再次搅拌均匀，最后加入西兰花碎；
4.锅中放油，将虾泥蛋液均匀的倒在锅中，两面都凝固后，撒猪肉酥卷起即可；
专为宝宝研制的roland牛油果油，每一滴都蕴含多种营养，有利于宝宝大脑发育，是妈妈们制作辅食的首选食用油。可以直接添加到米粉、粥和面条中，也适用于烹饪各类菜肴，让辅食诱人的同时，补充大脑所需营养物质。
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完成：补钙又快手，还不同于一般的鸡蛋饼。一口咬下去，能吃到肉酥的鲜，鸡蛋的香，还有补钙补维C的西兰花。
值得一提的是，我们还用到了鲜香可口的高钙原味猪肉酥，让蛋饼味道更鲜美了。大家也可以用家里的鱼酥、肉松替代哦。
营养美味的方广肉酥精选猪后腿精肉，高温烘炒几小时后，保留了肉类的精华和营养，不添加香精和色素，口感清淡，易于消化吸收。点缀蛋卷、搭配吐司，或者制作饭团都可以用上，增鲜又加强了营养。
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虾皮粉
虾皮不仅含有大量的钙质，同时还含有丰富的蛋白质和各种微量元素，是很多营养学家所倡导的食材。营养学角度讲，每100克虾皮含有39.9克蛋白质，而钙的含量比牛奶还要高。
虾皮的钙含量为 991 mg/100 g，位居补钙食物的榜首，但由于虾皮难以在胃中磨碎，含有的钙也不太好吸收。所以想给孩子补钙，虾皮并不是主力军，只能起到辅助作用。但如果我们将虾皮磨碎成粉，会好吸收很多。
而且可以把虾皮粉当作调料添加在任何辅食泥，提鲜调味都不在话下，还可以为宝宝每顿辅食增加钙质的含量。特别是宝宝在周岁左右开始对食物的味道变得有偏好，不妨试试用这个虾皮粉来调味，保证在味道上、成分上都秒杀一切调味品。
1.虾皮加水浸泡半小时，柠檬一起加入浸泡。也利用浸泡将虾皮洗洗干净。
2. 泡完沥干水分。
3. 平底锅加热，放入虾皮，小火来回翻炒，直到炒干，差不多干的时候可以晾凉了。
tips：刚开始有些湿，火大些没事，慢慢水蒸发完了，就要小火了。
4. 放凉后，放入料理机打碎，破壁机打的会更碎些。
博朗料理棒是妈妈们厨房料理的好帮手，采用硬质不锈钢刀片设计，结合内部波浪式内壁，增加了与食物的接触面积，令果蔬肉泥细腻润滑，宝宝更易吸收。辅食每天不重样。开启宝宝美食之旅。
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5. 打完继续放入平底锅翻炒。
6. 炒干后放凉装罐。冷藏一个月，冷冻半年。用它来给食物提鲜，不仅宝宝辅食可以用，大人饭菜都能加，用习惯了消耗的很快。
做好的虾粉吃不完，可以先存放在辅食盒里。这款辅食盒精选食品级PP材质，不含BPA，宝宝可以放心使用。防漏硅胶密封圈设计，盒盖与盒身紧密结合，密封性很好，保存食物新鲜。
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不仅要用它给宝宝的辅食调味，恨不得家里全部的菜肴都用这个虾皮粉来调味。虽然我家平时也不用味精、鸡精这些调味品，但说心里话，加入虾皮粉的菜感觉就更鲜美。、
南瓜奶酪虾球
我平时经常会给宝宝做丸子一类的辅食，然后冷冻起来，每次做辅食的时候，就可以扔两颗到锅里，省时省事儿！还能丰富下辅食的营养！
并且，对于咀嚼能力还比较弱的宝宝，如果单独吃肉或者虾的话，很难嚼烂，而做成丸子后，无论是肉丸、鱼丸还是虾丸，都会变得很软嫩。
这次的虾丸有一些改动，里面加了西兰花，做好的虾球就像翡翠一样，非常好看。然后再淋上浓浓的南瓜汁，味道立刻变得更加甜美~~
咬开虾球，里面是醇厚浓郁的奶酪，幸福感爆棚。这道南瓜奶酪虾球绝对是非常受宝宝欢迎的一道辅食，还没试过的麻麻千万不要错过啦！
1. 准备食材：鲜虾8只、西兰花30g、南瓜60g、胡萝卜20g、奶酪少许。
2. 南瓜去皮，切成片。
3. 然后将南瓜片放入蒸锅中，蒸15分钟左右。
PS： 判断南瓜是否蒸好，可以用筷子捅一下，如果很容易就能捅进去，就证明蒸好了。
4. 南瓜蒸好后用勺子捣成泥备用。
MUK研磨器集磨泥、过滤、保存、榨汁、捣碎、研磨、喂食于一体，操作方便、简单，用来捣南瓜这类食材简直小菜一碟，底纹细密的研磨碗搭配研磨棒，捣出细腻南瓜泥，轻轻松松就能为宝宝制做一顿甜美可口的辅食。
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5. 鲜虾去皮去壳，再用牙签挑去虾线。
6. 然后将虾仁放入搅拌机中搅成虾泥。
7. 水沸后，放入西兰花焯1分钟。
8. 然后将西兰花切成碎末。
9. 切几片胡萝卜片，作为丸子的底座。
10. 将10g淀粉和西兰花倒入虾泥中，搅拌均匀。
11. 先取一点搅拌好的虾泥，团成一个小球。
12. 然后将小球压扁，放入适量奶酪。
13. 然后再将虾泥团成球。
14. 将团好的虾球放入蒸锅中，大概蒸15分钟左右。
15. 将南瓜泥放入搅拌机中，添加适量温水搅拌均匀。
16. 最后将南瓜汁淋到虾球上。
17. 美味的南瓜奶酪虾球就做好啦，咬一口很Q弹，里面又有奶酪的香味，宝宝超级喜欢！
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