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选对健康零食,做一个吃货宝宝

  • 2018-07-19 23:45:00
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● part 1零食要健康

宝宝的胃容量较小,一次难以容纳过多的食物,但随着身体的不断发育,宝宝的新陈代谢更为旺盛,消耗也加快了,因此及时给宝宝补充能量尤为重要。

此时,宝宝零食就是不错的选择,健康的宝宝零食可为宝宝补充能量和营养素,对宝宝的生长发育有一定的好处哦,但宝宝吃零食一定要把握好度,妈妈也要帮宝宝选择合适的零食。

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所以对于宝妈来说,选零食也是一门技术活,很多宝宝到了一定年龄都会喜欢吃零食,但是又不是什么零食都适合小孩子,我们既要选的健康,又要能解馋,才是首要的。

● part 2零食分类

零食可分为健康零食和口味零食两大类。

健康零食指的是富含营养,且热量、脂肪、糖以及钠的成分都比较少的零食,比如牛奶、酸奶、新鲜水果、果汁泥、全麦饼干或面包、各类坚果等。这类健康零食可以放心给宝宝食用

而口味零食又被称为“垃圾食品”,只是单纯满足人们的口感需要,几乎不含基本营养素,而且热量、脂肪、糖和钠等物质含量往往较高,多吃会造成肥胖、血脂升高等问题。

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这类零食包括蛋黄派、碳酸饮料、奶油制品、薯条薯片、方便面、巧克力等。口味零食不建议给宝宝食用。

● part 3零食挑选

虽然不同月龄的宝宝适合吃不同种类的零食,但妈妈在各类零食的挑选上却应把握相同的原则。要让宝宝吃零食吃得健康又营养,关键的两点妈妈一定要记好。

一是在量上不宜过多,适可而止。过多的零食会影响正餐的食欲。最多每日不超过两次。注意正餐前半小时至一小时不要让宝宝吃零食,而且每次也不能让宝宝吃太多零食。所以,妈妈在给宝宝挑选零食时最好选择小块包装、容易保存的食物。

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二是注意品种的选择。选择易于消化吸收,能补充主食中所缺营养物质的食物作为宝宝零食,以满足宝宝生长发育的需要。宝宝零食最好是高营养、低糖的食品,此外,市场上有专门为婴幼儿制作的零食,这类零食严格控制防腐剂、人造香料、色素和蔗糖的添加,给宝宝食用更加放心。

● part 4要注意成分表

反式脂肪的零食。含反式脂肪的零食有人造油脂,如人造黄油(植物奶油);油炸食品,如方便面、薯片、薯条等等;一些含油脂的加工食品,如快餐、冷冻食品、烘培食品、各种即冲型糊粉状食品、

膨化食品。膨化食品指的是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的食品。这类食品有烧饼、烤面包、煎饼、压缩饼干、凉糕等等。

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含人工色素的食物。胭脂红、柠檬黄和苏丹红等人工色素,常用于各种“彩色食品”中,如糖果、果汁等。因此,妈妈给宝宝购买零食时,要注意避免一些颜色鲜艳的食品或饮料,同时养成阅读食品配料表的习惯,注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄和苏丹红等合成色素,记住不要选择颜色太过亮丽的加工食品哦。

● part 5奶制品

各种奶制品都含有优质的蛋白质、脂肪、糖等营养素。而且,众所周知,奶是最大的钙源,喝一定量的奶可以给宝宝提供充足的钙。因此,奶制品可以说是宝宝零食的不二之选。

但是,市场上的奶制品“鱼龙混杂”,作为宝宝零食的奶制品,需要选择凝固型酸奶等,而不是含糖高、含奶少的乳酸菌饮料或AD钙奶呢

并且,奶制品里含有的乳糖容易腐蚀牙齿,宝宝喝完牛奶或吃完奶制品后,要及时漱口或者刷牙,不然分分钟就可能引发蛀牙。

● part 6软面食

面食含有丰富的蛋白质,松软的小餐包、蒸糕等,非常利于2岁内的宝宝咀嚼及消化。而且还可以帮助宝宝摄入膳食纤维和B族维生素。

但是,从市面买到的蛋糕大多含有食品添加剂,所以建议妈妈们在家里给宝宝自制蛋糕呢~不要加入色素、香精和甜蜜素,这样的蛋糕美味安全又健康。

如果是6个月到1岁宝宝,可以将此零食安排在两顿奶之间。如果宝宝1岁多了,还可以适量增加面食的量,给宝宝当正餐食用。

● part 7新鲜水果和蔬菜

水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲,有预防便秘的作用,非常适合给宝宝当零食。

将新鲜的胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等切成小条或小片,这些蔬果富含糖分、维生素C、膳食纤维,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能,以及对蔬菜水果的兴趣,可谓一举多得。

也可以将新鲜的蔬果切成小块,做成蔬果沙拉,做沙拉时,用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康,也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中。

● part 8一定不能吃的零食

蜜饯、果脯。喜食甜食是孩子的天性,小宝宝们一旦遇上,便会爱不释手,但口感过甜的食品大多添加过量的糖精,长期食用,不仅引发肠胃不适,还会导肝脏、肾脏等代谢器官出现问题。

雪糕、冰点,炎炎夏日,很多家长都已喜欢给宝宝喂食这一类的饮品来防暑降温,但家长们极有可能忽视了配料表一栏中的“植物奶油”这一项,经证实,植物奶油或黄油中含有大量的反式脂肪酸,食用过量会给宝宝的心脏造成负担。

碳酸饮料,碳酸饮料是宝宝健康成长的“杀手“,临床医学表明,在可乐等碳酸饮料中含有大量的咖啡因,会使宝宝的骨质变得疏松,影响孩子的骨骼生长,同时,碳酸饮料中所含有的山梨酸钾、苯甲酸等物质也会危害孩子的脏器器官。

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