我们都知道钙元素对人体的重要性，国人因饮食问题普遍缺乏钙元素，而我们日常生活中也会经常的吃一些牛奶、骨头汤、和其他补钙食品，来补充身体对钙元素的需求，但为什么效果不明显，甚至还是处于缺钙状态呢？
营养专家告诉你，你可能是吃了一些妨碍钙吸收的元素。所以，我们在补钙的时候，应该尽量的避开这些食物，这样才更利于钙的吸收。
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高蛋白
高蛋白饮食是引起骨质疏松的关键原因，每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失，过量摄入大鱼大肉，体内过多分解的脂肪酸将非常容易与钙质结合，“拉着”钙一起被排出体外。富含高蛋白的食物包括大量的荤食、过量的豆制品等。
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“荤素平衡”是提高钙利用率的好办法：比如炖鱼的时候加些豆腐，鱼肉中的维生素D就能大大促进人体对豆腐中钙质的吸收。同理，炖羊肉的时候放些红萝卜，牛肉和番茄一起煮等等，都是补钙的好方法。
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磷
健康的身体里钙与磷的比例应该使1：0.5，只有在这个环境下，钙质才能被身体顺利吸收，发挥其应有的作用，过量的磷就会把钙质赶出体外。或许，您常常抵挡不住可乐、汉堡的诱惑；
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也离不开咖啡、速食披萨的香浓，甚至还很爱吃动物的内脏等这些可能都是含磷量高的食物，如果摄入过多，就会导致体内钙和磷的比例失调。这样，过量的磷就会把钙质赶出体外，任凭你吃再多的补钙食物也无济于事了。
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植酸、草酸
对于习惯在吃饭时荤素搭配的人来说，多吃点菜并没有坏处，但是素食主义者就要当心了！素食主义者所摄入的蔬菜中草酸和植酸含量太多，过剩的草酸和植酸将同钙元素结合，形成不被肠道吸收的物质最终被排出体外。这也就是素食者常常会得“软骨病”、“骨质疏松症”的原因。
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