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备孕准爸妈快看过来,叶酸你吃对了吗?

  • 2018-01-26 06:05:00
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现在社会,各位准爸爸、准妈妈的自我保健意识开始逐步加强,开始注重备孕期间各种营养素的补充,其中叶酸是必不可少的营养素。要知道,备孕补叶酸可是门大学问,大家知道孕期为什么要特别强调补充叶酸,应该如何补充吗?今天就让小编给大家好好聊一聊科学补充叶酸的那些事。

叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,也叫做维生素B9。由于它最早从植物叶子中提取而得,故命名为“叶酸”,叶酸能够协助合成DNA,维持大脑的正常功能,叶酸也是脊髓液的重要组成部分。但是,人体不能合成叶酸,又不能大量在体内储存,每天必须从外界获得才能满足机体功能的需要。

为什么补叶酸这么重要呢?首先,备孕女性补叶酸,能预防出生缺陷。如果孕妇叶酸不足可导致胎儿神经管畸形,正因为此,叶酸又被称为是“新生儿的守护神”。其次,男人补叶酸也能增加健康精子数量。已有研究证实,男人补叶酸也能增加健康精子数量。研究者用小鼠进行研究,和体内叶酸值正常的小鼠父亲孕育的后代相比,叶酸获取不充足小鼠父亲后代的生理缺陷要高出很多,甚至可以达到30%。

知道补叶酸是必需的固然重要,吃对叶酸更重要!叶酸的正确食用方法可以被总结为四点。第一,叶酸不足会降低精液的浓度,还可能造成精子中染色体分离异常,妊娠期间如缺乏叶酸,可能会出现婴儿先天畸形的情况。但是服用高剂量叶酸(15毫克以上)会引起胃部问题和睡眠问题、皮肤反应。因此,对于男性来说,补充叶酸要适量。孕前男人补充叶酸平均每日摄入722~1500微克,精子危险系数会降低20%~30%。美国农业部已经推荐每日膳食标准必须保证成年男性每天摄入0.4毫克的叶酸。

第二,一天服用3次最佳。叶酸是水溶性维生素,所以早上起床后空腹先喝1杯温开水再服用叶酸,利用刚刚喝下去的水分来促进分解吸收;午餐和晚餐则宜饭后服用,可促进肠道对叶酸的吸收;叶酸摄取过量,只会通过排泄器官排出体外,因此最好办法就是将一天的量分成3次服用,其效果会更为显著。

第三,叶酸与其他维生素协调搭配。大量使用维生素B12可引起叶酸缺乏;维生素C、维生素B6和维生素B12是叶酸具有生理活性所必需的,故上述维生素不足时,会对叶酸的营养功能产生极大影响;维生素B6和叶酸搭配,有助于叶酸在人体内的合成。

第四,要尽可能确保食物中的叶酸不过多流失。减少解冻过程,冷冻会造成B叶酸损失,主要是发生在解冻的过程中。蒸是最健康的烹饪方式,食物在蒸的过程中除了维生素C的损失较大,其他水溶性维生素都能大量地保留下来。少吃水煮食物,水煮的烹饪方法最多可导致90%的营养成分流失。煮因为采用较多的汤汁,就造成了水溶性维生素的大量流失;

小编提示,那些准备造人的夫妻们及已经怀孕的准妈妈、产后及哺乳期的宝妈们,一定注意饮食均衡,做到营养素摄入充分哦!尤其是防止叶酸缺乏,确保孕育一个健康、聪明的宝宝。

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