【淘宝百乐门 换种方式吃粗粮 04期】在养生的角度上来说，经常吃粗粮是非常有益于身体健康的，但是随着人们的生活水平逐渐提高，粗粮已经被看作不起眼的食物了，但是你造吗？紫薯作为一枚粗粮越来越受欢迎，那就来看看高颜又美味的紫薯都怎么吃吧！
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香脆紫薯条
紫薯顾名思义就是紫色的红薯了，紫薯中含有丰富的花青素和粗纤维，在促进肠道蠕动的同时，还能起到极好的抗氧化作用，而紫薯条是非常受欢迎的，作为小零食来说非常的诱人。
紫薯条和紫薯饼干是有所不同的，采用纯天然的紫薯来制作紫薯条，在紫薯的表层抹上一层油之后，烘焙好的紫薯条特别酥香，原汁原味的紫薯香味飘散出来了，让人止不住的想要多吃几块。
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紫薯条吃一口非常的酥脆可口，嚼起来还能清晰的听见“卡兹”的声音，超级的有趣让人心情都变得好起来了，所以在家追剧还是闲聊，有了紫薯条的陪伴，让生活也变得充满了美味和趣味。
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营养的紫薯燕麦片
紫薯作为粗粮来说，当然一定不能离开厨房了，所以紫薯粥是很多喜欢养生的人早餐必备的，除了紫薯粥之外，你吃过紫薯燕麦吗？紫薯和燕麦的搭配简直就是完美，加入了红枣之后，还能补气血哟！
熬好的紫薯燕麦粥拥有超高的颜值，一眼看上去是紫色额，充满了无穷的诱惑力，当然可以根据自己的喜好来制作紫薯粥，浓稠一点看起来很绚烂，稀一点会让人感觉很清爽，所以早餐来一碗暖暖的很美味。
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不过对于懒星人来说，速溶的燕麦片是再好不过的早餐了，冲泡一杯燕麦粥，闻起来还带有淡淡的奶香味，颜色看起来非常的炫彩诱人，吃上一口浓浓的紫薯香味和燕麦清香相结合很甜蜜。
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香脆紫薯饼干
紫薯饼干也是非常美味的，在制作的时候精选优质的紫薯，将紫薯打成紫薯泥之后，和入适当的面粉一起搅拌均匀，让紫薯泥拥有一定的韧性，搓成一条条的小棒进行烘焙就好了，这样就能制作出香香脆脆的饼干了。
紫薯扽营养价值很高，而在制作的时候没有添加任何添加剂，所以是很健康营养的，无油低糖的搭配，让老年人或是减肥健身人群都能轻松享受美味，当作加餐小零食来说也是超级棒的！
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一条条淡紫色的饼干看起来很有诱惑力，超高的颜值轻轻松松的就能俘获少女的心，虽然没有油但是闻起来紫薯香味是很浓郁的，咬下一口脆脆的感觉，瞬间就蔓延在了舌尖上，越吃越香。
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咸香的紫薯蛋黄酥
紫薯当然也是可以玩跨界的，比如说和当下超级流行的美食蛋黄酥结合在一起，圆滚滚的蛋黄酥看起来没有一丝紫薯的踪迹，当时你造吗？蛋黄酥的内心是非常有惊喜的，装满了香醇的紫薯馅儿。
切开蛋黄酥之后，可以清晰的看见馅中馅儿，金灿灿的酥皮下面包裹着一颗柔软的蛋黄，而蛋黄的外层还有充满诱惑力的紫薯，紫薯的清甜和咸鸭蛋黄的咸香相结合，让人口水快忍不住了。
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一口一口的吃掉整个蛋黄酥，细细的品味就能吃出丰富的层次感，绵密又湿润的紫薯甜而不腻，咸香四溢的蛋黄超级的沙，丰富的口感体验瞬间就能让人倍感惊喜的哟！
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清甜的紫薯米酒
米酒其实和醪糟是非常相似的，在制作的时候就像酿酒一样，在蒸熟的糯米上撒上了酿酒用的酒曲，而紫薯米酒是用紫薯和糯米一起蒸，然后放如坛子里或者缸里，在恒温的室内发酵，耐心的等待就有了清甜的紫薯米酒。
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刚刚酿造好的紫薯米酒闻起来是非常清新的，而淡淡的紫色酒体充满了无限魅力，喝一口暖暖的甜到了心坎里去，淡淡的酒香味给人带来了一种微醺的感觉，经常喝不仅养生，而且还能美容养颜！
如果吃腻了紫薯，那就换个方式来吃吧，每一种都能给味蕾带来新的体验，而紫薯的营养也依旧存在，所以赶紧吃起来吧！
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