相信大部分人都会煮饭，但是煮的好不好吃就是仁者见仁智者见智了。方法正确与否会造成米饭最终口感的截然不同，怎么煮饭才好吃呢？从选米到下锅甚至于用什么锅，都是非常讲究的。
那么问题来了：米饭怎么煮才最好吃呢？
【选米】
1、最好当然是选择新米，质量好，口感口碑都比较好的。
2、大米腹部基本都有一个不透明的白斑，一般含水分过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷腹白较大。
3、米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，最好选择硬度较高的大米。
【做法】
首先应该将米洗干净，要尽量轻柔，不要洗太多次，最好不要超过2次，以免营养流失。其次洗好后将米泡在水中1小时，让米粒吸收水分。米和水的比例多少合适呢，将用食指放入水里，只要水超出米有食指的一个关节就可以。
【注意】
1、饭一定要煮熟，夹生饭容易引起胃胀、胃痛等肠胃不适胃症状，造成肠道功能紊乱。
2、饭不能煮太软，米饭煮太久以后淀粉的吸收会加快，容易造成血糖急速上升，对三高病人比较危险。
3、切记不要吃隔夜饭，会有细菌滋生的问题。
经常一个人在家中，吃饭没意思，没胃口不想吃？这怎么行！俗话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，不吃饭会对身体造成极大的伤害，让人精神、精力、体力不足，不能胜任日常工作学习需要。所以饭一定要吃，还得吃的好，除了面包和泡面之外，一个人的餐桌，也可以有更多的选择，一个人的生活，也一样精致温暖。可不能让家中的电饭煲闲着哦！
1、智能预约迷你电饭煲
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2、双胆智能电高压锅
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3、智能预约电饭煲
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4、美的迷你智能小电饭煲
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5、苏泊尔10升大容量电饭煲
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6、小情侣专用2人电饭煲
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