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羡慕烘焙达人?其实,你只是缺一只电烤箱

  • 2022-10-12 10:34:00
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打开朋友圈,你都会发现自己的朋友圈总有几个烘焙达人。她们或者刚刚踏入烘焙这个圈子,或者是浸淫多年的美食老饕。但是毫无疑问,每次打开朋友圈,你看到她们晒出来的烘焙美食,你都是暗暗吞吞口水,饱饱眼福。而你的朋友却是饱了眼福,还享受了口服。

是不是看完后蠢蠢欲动啊?其实,你和朋友圈的烘焙达人只是一个烤箱的距离!是不是很想买一个烤箱大展身手,那么你只需要挑选好一个烤箱,就可以从完美逆袭!那我们怎么才能挑选合适的烤箱呢?

首先是容量,这完全取决于家里有多大地方摆放烤箱,30L是入门升数,如果空间实在有限,也不要选择任何20L以下的烤箱,因为那些除了烤鸡翅以外也烤不出花样来。

其次是温控,烤箱的好与不好,完全取决于这东西温控如何,实际温度和设定温度不能偏差太大,除了烤箱中心温度和边缘温度也不能相差太大之外,设定的结束时间和实际的结束时间也不能差距太大,不然烤糊了也就是分分钟的事儿。电子控制式的烤箱,温控探头多是热电偶的,要比常用的机械式控制准的多,时间控制更是十分准。这种烤箱打折是速度时候寄别等了,赶紧入手!

还有一定要能上下分别控制火,而且需要可以单独开关,这样才好烤多种食物。最后可拆上挡板,内挡板,集屑盘......这些东西简直就是拯救人类的发明。

下面推荐几款能完美符合上述要求,但是又好用不贵的烤箱。

美的搪瓷内胆烤箱T3-L323D 32L

3U环形均匀发热管!360°旋转烧烤 !上下管独立控温!只有控温到位,才能释放食材天然味道。搪瓷材质裹住腔体的热量与食材的营养,控温到位温场均匀,受热均匀上色好,美味美色。在烘焙的过程中,就可以完美解决蛋糕因为受热不均匀,导致坍塌、气孔过小的问题。

美的(Midea)电烤箱家用多功能 搪瓷内胆烤箱T3-L323D 32L

美的 T7-L384D 智能电烤箱 38L

38升大容量,还能旋转烧烤!上下独立控温,均匀加热,3种烘焙模式,满足不同食物的烘焙条件,再也不怕烤焦小点心。烤腔内带温感探头,实时感知腔内温度变化,只有准确控温才能留住最佳的味道!低温发酵之余还有隐藏式炉灯,不仅照亮食物的美,还方便观察,烘烤进度尽在掌中握,你还在等什么!

美的(Midea)电烤箱 38L大容量 微联智能T7-L384D京东微联App控制

美的电烤箱 MG38CB-AA 38L黑色

哑黑磨砂外观,显得大气优雅,修长的不锈钢把手,带来实心质感,经久耐用有保障,经典式旋钮与整体机身完美融合,美观又时尚,点亮厨房新气派。四层烤架随心烤,想吃多少层就烤多少层。70度到230度的广域控温,烤起来更加得心应手,当腔体工作温度高于感温弹片时将自动断电,确保食物不会烤焦。四条加热管经过发蓝技术处理,高温不氧化,缩短烘焙的时间,导热性能好而加热均匀,使用寿命长。

美的(Midea)电烤箱家用大容量 广域控温 MG38CB-AA 38L黑色

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