减肥是女人终身的事业，可是，如果你看到一个不仅颜值高，还炒鸡美味的法式甜点的话，也会忍不住飞扑上去。这群“肥死人不偿命”的甜点小东西，真的就是让人又爱又恨～
但是只要它们已登场，立马嗖嗖嗖的得到大家宠爱~仙女们买一TUO来只拍不吃感觉都是很美妙的一件事～
甜品小店五花八门，看的实在眼花缭乱不只如何下手，每一款都想品尝。小小喵总结下来觉得，不如在家自己DIY比较靠谱！不会做饭没关系，咱们可以做烘焙呀，用心做花很小的成本也能做出诱人而可爱的甜点，是一件美好的事情。
咳咳，言归正传，学习做烘焙的第一件事，就是给自己选一个烤箱，一个好用的烤箱绝对能够帮助你在烘焙之路上走的更为顺畅。
玩烘焙的胖友们，都会想要一台好用的烤箱。对于刚入门的人来讲，最好不要选小烤箱。虽然它价格便宜，迷你小巧的外观十分讨喜。
但是小烤箱没有温度度恒定的功能，时间越长温度越高，它只能用做短时间的烘烤，比如烤土司、小披萨，是不可以做西点的。烘焙菜鸟们初入烤箱的时候，最好是制作饼干或者蛋挞会比较容易上手。
秘籍1蔓越莓饼干（入坑必会）
原料：低粉115克、蔓越莓干35克、砂糖60克、黄油75克、全蛋液15ML。
1.原料备用，蔓越莓干切碎.
2.黄油软化后，加入细砂糖 ，搅拌均匀，加入鸡蛋液，搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干，倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团
4.把面团倒手保鲜袋内，整形成宽约6厘米，高约4厘米的长方体
5.入冰箱冷冻一小时左右，切成厚0.7厘米的片，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内
6.烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面成微黄即可
相信在很多吃货心中，唯爱与美（tian）食（dian）不可辜负。周末阳光的早晨，混着烤箱里的浓浓面包香，花色桌布上陈列着新鲜制作的浆果蛋糕，邀请朋友们共享下午茶，味蕾和心情都会得到满足。
美的（Midea）电烤箱家用多功能 搪瓷内胆烤箱T3-L323D 32L
秘籍2 超级好吃的榛子蛋糕
原料：室温软化黄油100克、白糖175克、鸡蛋黄4个、牛奶巧克力175克、125毫升奶油、鸡蛋清4个、盐2克、泡打粉3克、糖2汤匙、榛子175克、甜面包干磨碎100克（或饼干）、泡打粉1茶匙
制法：1、烤箱选择焙烤档180度预热。融化黄油加入糖和蛋黄，搅拌到混合，加入磨碎的巧克力和奶油拌均匀。
2、在另一个容器搅打蛋清，加入盐和泡打粉，打到软峰形状，加入2汤匙糖和碎榛子，面包碎，翻拌均匀。
3、将蛋清部分和蛋黄部分一起拌均匀，装进抹了黄油的模具，表面放一些烤榛子装饰，放入烤箱，烤30分钟左右即可。
美的（Midea）电烤箱家用大容量 独立控温低温发酵烘焙烤箱T3-L385C 38L
小贴士：
烘焙最重要的一步就是烤箱的使用了，我们在选购烤箱时也需要注重几个功能：烤箱的外观应该密封良好，减少热量散失。开门大多是从上往下开，不能太紧以免太热的时候用力打开容易烫伤，也不能太松，以免掉下来砸坏玻璃门。
烤箱内部应该有至少三个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中间。有些烤箱底部活动可拆卸，便于清理油渍和碎渣。烤箱的外表最好不要太白，否则被油污弄脏后很难看。
刚到手的烤箱，可以用温水沾少许的中性清洁剂，将烤箱内部、烤盘、烤网等配件擦拭干净、晾干，然后再插上电源使用，注意擦拭烤箱内腔时需要避开发热管。
美的（Midea）电烤箱家用多功能 旋转烧烤低温发酵T3-L383B 38L红色
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