南方与北方的食物就像是南北方人的性格一样。南方人比较细腻，食物也比较精致、多样。而北方人喜欢简单，北方的食物也较为简单。南方人将其细腻甜美的性格也体现在粽子里，种类多样，味道甜美。北方人的粽子较大，分量足，用料简单却也美味。
南方与北方粽子的区别主要体现在两个方面：
一、馅料:南方的馅料多种多样，鲜肉、豆沙、蛋黄、莲蓉、蜜枣、排骨等都能在粽子里变为可口的美味。大师傅们用他们自己的手艺将各种各样的美食融入粽子中，或甜或咸，满足了大家挑剔的味蕾。
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而北方菜粽子较为简单：多是白米，加以赤豆、枣等，几颗红枣被严实的包在白米里，一口咬下去，满嘴的枣香与米香，简单而美味。
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一、形狀:南方粽子秉承了南方人特有的细腻和柔美，呈现出多种多样的形态。比如广东粽子外形多为锥子状；苏州粽子是外观非常可爱，呈长而细的四角形；浙江，广东，福建和台湾包龙船棕，也就是长方形；两湖地区包三角棕，又称角黍，这是粽子的发源地。
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而北方粽子个头较大，外形也多为斜四角形或三角形。不同于南方粽子的精致小巧，却也给人一种满足感，大口大口的享受端午的粽子带来的喜悦。
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虽然南方与北方的粽子区别比较大，但是端午节吃粽子的习俗却是南北方共有的风俗习惯。
端午节的由来也有很多的说法，较为常见的就是“屈原说”，这个流传了两千年左右的故事也被世人所喜爱，端午节送粽子也是中国人的习惯。
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当然，端午节除了送亲人、朋友粽子外，也可以根据个人喜好送一些糕点等。粽子虽然好吃，但是不易消化，适量即可。
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没想到南方与北方的粽子竟然差别这么大！温馨提示：端午节送礼时可先考虑家乡，再考虑个人口味。
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