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透过“一带一路紫砂对壶”给入门小白紫砂扫盲

  • 2022-10-11 20:50:00
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为纪念“一带一路国际合作高峰论坛”,国家特别启动“丝路精神?中国紫砂走向世界”国礼工程,特邀中国紫砂泰斗顾景舟徒弟吴建春先生创作《一带一路紫砂国礼对壶》,向全国人民、世界人民献礼,并被选作国礼赠送各国领导和嘉宾,它旨在展现中华文明的同时,将中国紫砂传播到世界各地。从这一事件可见紫砂壶的妙处!

◎那么问题来了,紫砂壶备受推崇,它跟其他茶具比有什么优势?

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首先,紫砂壶保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味;

第二、陈茶不馊,久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶醇厚芳香;

第三、紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会有茶香,这是紫砂壶独居的品质;

第四、冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而涨裂;同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。

◎紫砂壶那么好,那么作为小白入门想买需要注意什么?

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价格:紫砂壶珍贵,但是最普通的紫砂壶也就是百元左右,一百多块的紫砂壶只是在紫砂纯度上有区别,而不是假壶。宜兴紫砂泥中的红泥做成的紫砂壶价值也就一百元左右了。通常百元左右的紫砂壶都是作为家用或者高档餐馆使用。

具有收藏价值的紫砂壶其价值肯定不能是百元,而是以千元为单位的。但是需注意价格只能是一个参考。

2、材质:鉴别紫砂壶主要看其材质。宜兴紫砂泥富含的矿物质使得紫砂壶触感细腻,但是并不光滑(这是与瓷器和釉质的区别);而触感粗糙的紫砂壶你都应当谨慎购买。

3、形状:从专业一点的角度上看形状的话,要看紫砂壶口与壶嘴的高度是否平行、看壶的转折点是否圆滑、各部分比例是否协调、从壶嘴出来的水是否成柱状。

4、颜色:紫砂壶由于其加工程序和构成成分的不同可以呈现出不同的颜色,比如白泥可以使得紫砂壶变白;本山绿泥加入氧化钴就变成了绿色;生百泥加入红泥就呈现出红色。一般上好的紫砂壶都是颜色单调沉重而不鲜艳,鲜艳的色调往往是加入了氧化金属。

5、密度:紫砂壶密度较大,也就是说你用手掂量,有一种厚重感,想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶。

◎紫砂壶送人,又有哪些讲究?

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男性大多喜欢经典器形,泥料以沉稳大气为上选,建议选紫砂经典排行榜前几位的,可以避免送错的尴尬。

女性喜欢型美、精致,以小品为最优。若是有描金、贴花等工艺那再好不过了。在经典器形中也有一些女性色彩的壶型,比如美人肩、西施等,都是送礼首选,泥料的话降坡泥、朱泥、大红袍最好。

南方人多文雅,喜欢精致、小巧的壶型,对紫砂工艺也有独特的要求,讲求精工细作,偏爱描金、珐琅、贴花等工艺。

北方人性格豪爽,率真大气,他们偏爱大型重器,在紫砂工艺上更倾向于浮雕、嵌金丝等。

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不同的职位、不同的人适合不同的器形。现在人们多用德钟送恩师,取德高望重之意;石瓢适合送给日常生活中坚毅刚硬之人;送长辈适合带有福禄、如意寓意的壶,比如葫芦、云间如意等;送领导适合带有事业有成、财源广进的寓意的,金蟾、大鹏、骏马都是不错的主题。

◎那么,我们购买了一款爱壶后,又如何养壶呢?

 “养壶”主要靠茶叶来养,一般选用绿茶,绿茶性温,茶叶以当年产新茶为佳。

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茶叶的等级要高,越是紫砂壶精品越发要上等茶叶,泡茶的水也要质好,最好用山泉水或矿泉水。泡茶也讲究,先用沸水浇壶身外璧,品茗者常说的“润壶”,然后再冲水。品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身,则润扑之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,绿茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆。

茶壶每次使用后,壶身应擦拭干净,壶内残茶剩汤不必立即倒弃。

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这倒不是为了过后再饮,因为紫砂有一定吸水性,残茶留在壶内任其吮吸,时间久了,能使壶色光泽古润。如果壶暂时不用,壶身内外擦干爽,不积湿气,贮放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封,封闭久后易生“斑”。壶的保存要注意勿让它沾油烟,污染后难洗涤,洗刷时不要使用清洗剂,这样很容易破坏“色浆”。

 以上总结的这些小招仅供参考,但基本上能帮助你买到适合满意的紫砂壶,切忌买壶时冲动、盲目,这样只会花了冤枉钱,要把钱花得心里舒服才是王道!

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