大力水手爱吃菠菜罐头,那是因为他不知道这种做法

吃罐菠菜就能瞬间获得力量,《大力水手》这部动画片不知道解放了多少父母!孩子挑食不吃菠菜?看两集动画片就会哭着喊着要吃了。

可是,波比为什么喜欢吃菠菜,而不是番茄、草莓?这个问题你想过吗?
关于吃菠菜获得力量这个梗,据说来源于一个学术上的错误。19世纪一个德国科学家把每100克菠菜里3.5毫克的铁含量误写成了35毫克,然后菠菜就自然而然成了一种传奇食材,爱吃菠菜的大力水手也就这样诞生了。

不过,虽然菠菜里的铁含量没有35毫克那么高,但是这并不能影响它在食材界的“营养模范生”称号。所以,今天就教大家一种特别的菠菜做法,能让不爱吃菠菜的人都恨不得包揽一整盘!

?瑶柱金针菇扒菠菜?
食/材
菠菜 450克
金针菇 100克
瑶柱 5个
蒜头 3瓣
生抽 1汤匙
蚝油 1/2汤匙
砂糖 1.25茶匙
生粉(溶于20毫升水) 1/2汤匙
水 50毫升
盐 适量
做/法
-Step 1-

将蒜头切成末;菠菜切半;金针菇洗净去蒂及切段;瑶柱泡软撕成丝;
绿鲜知 菠菜 约400g 新鲜蔬菜

推荐理由:菠菜具有健脑明目,促进身陈代谢的作用,这足以让它成为每个家庭的餐桌必备,更何况,多吃菠菜还有延缓衰老、光洁皮肤的美容功效。
俏嘴巴 香辣金针菇 独立小包装休闲零食小吃金针菇35gX10袋

推荐理由:俏嘴巴香辣金针菇,独立小包装,无论您是吃饭下菜还是当成零食小吃,这款鲜香鲜辣的金针菇都是无辣不欢者的最爱之一。
-Step 2-

用中火烧热锅,加少许油,加入1/2蒜末炒香,加入菠菜炒至变软;
-Step 3-

加少许盐及1/4茶匙砂糖调味,装盘;
-Step 4-

用中火烧热同一个锅,加少许油,加入余下的蒜末炒香,加入瑶柱及金针菇炒香;
沃派 大连帆立贝元贝扇贝肉 40-60个 500g

推荐理由:大连元贝,来自辽宁大连的纯净海域,天然无污染,所以在此处生长繁殖的干贝更加健康、天然。作为著名的“干贝之乡”,颗粒饱满,味道甜中带鲜,香气宜人,肉质紧实,是干贝中的上品。
-Step 5-

加入蚝油、生抽、砂糖及水煮开;
【京东超市】老才臣 蚝油 鲜味蚝油715g/瓶

推荐理由:老才臣鲜味蚝油,是您生活中炒菜、腌制、焖烩、红烧炒面及烧烤调的必备调味剂。蚝汁制成,口感鲜美,质地柔滑。
-Step 6-

加入生粉水起茨,放在菠菜上即成。
新良木薯淀粉 芋圆粉 淀粉生粉糕点布丁甜品用粉 烘焙原料 200g

推荐理由:新良木薯淀粉,精选优质玉米原料,提升口感,粉质细腻,无论您是用于制作圆芋、做菜勾芡或是其他调料,都可以使食品看起来色泽更加鲜艳明亮,让人食指大动。
有荤有素,还有勾芡之后最适合拌饭的菜汁,这道瑶柱金针菇扒菠菜让你不得不试~
- End -