说好的一个人也要好好吃饭呢？说好的要做一个傲娇的单身贵族呢？本来几个好朋友里只剩自己还单身就已经够心塞了，还要这样应付自己的胃么~
可是，一个人做什么好呢？多做几个菜，一个人吃不完；为了不浪费少做点，吃起来又太单调……那么，今天教大家一道单身狗必备下饭菜，一荤两素合理搭配，最重要的是吃起来超满足！
?木耳豆芽炒肉丝?
食/材
木耳 2片 猪肉 200克
豆芽 120克 姜 2片
水 1汤匙 蚝油 1/2汤匙
生抽 1茶匙 绍兴酒 1茶匙
生粉 1茶匙 砂糖 1茶匙
麻油 1/2茶匙 盐 适量
胡椒粉 适量
做/法
-Step 1-
将木耳泡软及切丝；
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-Step 2-
猪肉切丝，用生抽、绍兴酒、水、生粉及麻油腌15分钟；
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-Step 3-
煮开一锅水，加入豆芽汆水20秒，捞起沥干；
-Step 4-
用中火烧热锅，加少许油，加入姜片炒香，加入猪肉炒熟；
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-Step 5-
转中高火，加入木耳及豆芽快炒；
-Step 6-
加入蚝油、砂糖、盐及胡椒粉炒匀，即成。
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其实这道木耳豆芽炒肉丝不仅可以当配菜，还是盖浇饭的好浇头！多添点汤汁，爱吃辣的话也可以加些辣椒。浇在热腾腾的米饭上，吃第一口时你就会庆幸自己是单身，因为这样就没人跟自己抢了~
各位单身吃货，你一个人没办法好好吃饭的原因，其实不是缺一个男朋友，而是缺一道好吃又满足的下饭菜！
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