女生都很注重养生美容，那当然是少不了一顿黄豆焖猪蹄了，猪蹄中的胶原蛋白和黄豆的异黄酮，都能起到养颜的作用。
要将黄豆焖猪蹄煮出美味的感觉，其实也是一件很简单的事情，平时在家就能自己制作，保养就是这么简单。
要煮好黄豆焖猪蹄，也就简单几个步骤：食材的准备、猪蹄清理、炖食材。
【食材准备，让菜品味道更丰富】
要煮出一道色香味俱全的美食，食材的准备还是很重要的，而且材料也会偏多一点。
①主要食材：猪蹄、黄豆
②辅料：生姜、葱、八角、花椒、桂皮、红辣椒
③调料：老抽、生抽、油膏、料酒、冰糖、盐
防漏玻璃调味瓶
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液体调料本身的瓶子，开口都会很大，一个不小心就到太多，为了避免这种尴尬，选择一个防漏的玻璃调料瓶，使用起来显得更方便，带有字体更好的辨别。
玻璃材质调味盒
茶花调味罐套装佐料盒调味瓶罐调料盒组合玻璃调味盒调料瓶调料罐
盐鸡精这些调料都是袋子装的，不说不好到，就是收纳起来也不容易，所以应该选择一个套装组合的调味盒，透明玻璃设计，更好寻找所需调料。
厨房组合收纳套装
家用厨房多功能组合收纳刀架置物架调料盒调味瓶罐调味料盒架套装
厨房空间不大，但是要放的东西却很多，所以收纳就显得很重要了，一个全方位组合收纳，让你将各种不同的调料都能收纳在一起。
【猪蹄清理，煮出来的美食颜值更高】
①要制作黄豆焖猪蹄，就要提前一晚将黄豆浸泡在水里，至少要4个小时。
②接下来就是猪蹄处理，有毛没清理干净要自己拿刀或者什么工具处理干净，让后切成块。
③将猪蹄到入清水中煮开，可以把猪蹄中的血水去掉，再用冷水清洗干净。
④接下来是炒猪蹄，将花椒炒香捞出，再到入葱姜炒香，接着就可以将猪蹄到入清炒了，至表面微黄就可以了。
猪蹄先拿去炒一下，接下来炖就不需要花太长的时间了，更省时省力。
不锈钢刀具套装
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要切菜切猪蹄，也要一把能合适的刀具才行。选择一个不锈钢材质的刀具，不管是大刀还是小刀都有，让你能根据食材选刀具。
日式樱花餐具
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装东西吃饭什么的都需要有餐具的存在，一个日式印花造型的餐具，粉粉的蓝色，打造马卡龙的梦幻少女感，粉色樱花和白色雪花，打造清新与唯美气息。
洁净白瓷餐具
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当然你也可以选择白瓷制作的餐具，简单纯白的造型，让餐桌看上去更洁净，也能更好的呈现出菜品的色彩，纯白的色彩清洗的时候也能更好的辨别干净与污渍。
铸铁不粘锅具
指南者铸铁锅炒锅不粘锅加厚生铁锅无涂层燃气电磁炉通用厨房锅具
炒猪蹄的时候可以选择这样一个深锅，炒的时候更方便自如。生铁铸造而成，不生锈也不容易粘锅，，实木的手柄，更安全防烫。
【黄豆焖猪蹄，吃出满满的胶原蛋白】
①炒香的猪蹄放入砂锅中，加入所有的调味料，量可以根据自己的口味来选择。也可以放入一点冰糖，作为调味使用。
②水要没过猪蹄才行，不然煮起来就没水了。
③然后就可以加入黄豆，大火煮开之后转小火慢炖，到猪蹄能咬动或者是烂了就可以。
④加一点盐和红辣椒进行收汁，吃起来更有粘稠感，加入一点点辣椒吃着也不会那么腻。
复合底不锈钢汤锅
锅不锈钢汤锅加厚复底不粘锅家用双耳大煮锅燃气电磁炉锅具小汤锅
不锈钢材质的汤锅容量大，适合家庭人口多的，大空间蹲起来不那么的拥挤。不锈钢材质优质坚固，显得更持久耐用。
耐高温陶瓷砂锅
苏泊尔砂锅炖锅家用陶瓷煲汤锅砂锅煲汤明火耐高温石锅陶瓷锅炖锅
陶瓷砂锅材质优质环保，使用起来显得那个鬼健康安全。高温烧制而成的砂锅，炖汤的时候耐冷耐热都不裂，也很耐用，而且陶瓷厚实的锅壁，能更好的实现小火慢炖。
麦饭石焖烧汤锅
麦饭石电磁炉砂锅专用适用煲汤锅炖锅陶瓷明火耐高温家用火锅石锅
麦饭石材质是一个天然的东西，煮东西的时候会释放天然矿物质成分，长期使用还能更好的增强免疫力。一体烧制无涂层，锂辉石原料更耐热。
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