缺铁性贫血是婴幼儿最常见的病症之一，尤其3岁以下的宝宝更为多见。婴幼儿正处于生长发育最旺盛的时期，铁的需要量相对较大，正常新生儿体内储存铁一般只够生后4个月的需要，而人乳中含铁量不足，牛奶中的铁吸收率比人奶还要低，皆不能满足婴儿的需要。因此，4个月以后没有及时补铁，导致许多宝宝缺铁，发生贫血的不在少数。
【宝宝缺铁影响智力发育】
营养性贫血会影响婴幼儿智能发育，主要与缺铁时一些与神经代谢活动有关的酶的活性改变有关。婴幼儿期是脑发育的重要阶段，如发生缺铁性贫血宝贝的确会出现烦躁不安、萎靡不振、表情呆滞、对外界反应迟钝、少哭不笑等表现。长期缺铁的确会影响宝贝智力发育，产生注意力不集中、认知能力下降，多动等表现，造成对大脑不可逆性损伤。
补铁是妈妈们经常问到的问题。对孩子来说，缺铁会造成很严重的影响，婴儿期的缺铁还会影响智力的发育。所以妈妈们要谨慎对待贫血，该食补就食补，该口服铁剂就口服铁剂！
TIPS：4个月后，母乳中的铁含量远不能满足宝宝的需要，需要及时加辅食。若母乳不足，也建议有针对性地添加配方奶。
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【蛋黄不是宝贝补铁的首选辅食】
鸡蛋中蛋黄含有较高的铁，约100克中含有7毫克铁，营养丰富，且易为初加辅食的宝贝食用，如果宝贝食用蛋黄没有引起过敏，对婴幼儿来说，仍不失为一种物美价廉的优质辅食。不过蛋黄中的高磷蛋白会干扰铁吸收，铁吸收率较低（约为3%），有的宝贝吃蛋黄后，易引起过敏，需要延后至8月龄甚至1岁后试加，这样的话就不太适合作为宝贝补铁的首选辅食。
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【强化铁米粉和红肉才是铁的最好来源】
补铁对婴幼儿来说极为重要，强化铁米粉是值得推荐的第一口辅食。除了强化铁米粉之外，光吃植物性食物补铁不太现实，饮食中铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等。所以，6个月后想要宝贝不缺铁，除了要保证强化铁米粉、蛋黄等补铁食物正常摄入，到了7－8个月，还要及时为宝贝添加肝泥、肉泥等食物。
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对于补铁效能而言，的确有的食物效能更高，有的食物效能更低。补铁的首要来源是血红素铁，存在于动物性食品中，吸收利用率高；植物性食品中所含的铁多为非血红素铁，吸收利用率远低于动物性食品。研究数据表明，在含有肉类的混合膳食中，铁元素的吸收率为10%，而多数粮食豆类中的铁吸收率仅有1%～3%。那么常见食物的补铁效能到底如何呢？
● 肉类
在肉类当中，颜色越深，铁含量越高。比如牛肉中的铁含量比猪肉、鸡肉、鱼肉更高，而牛腱子、羊腿肉又比其他部位的肉铁含量高；从不同器官看，肝脏、肾脏、心脏比肉的铁含量高，担心肝脏不安全的妈咪，也可为宝贝选择鸡心、鸭心，污染水平更低些。
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● 蔬菜
大部分绿叶菜如小油菜、奶白菜草酸含量很少，不会妨碍铁的吸收利用，而像西红柿、青椒这样的蔬菜有大量的维生素C和有机酸来帮忙，素食中的铁吸收率就能提高一些。
● 水果
所有的水果都有用，尤其是像橙子、弥猴桃、樱桃，含维生素C高又含有机酸，有利于铁的吸收。
TIPS：宝宝吃完水果，记得要好好清洁牙齿哦。
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● 粮食
虽然吸收利用率不高，但粮食中小米、紫米、红豆等的补铁作用也不可忽视。
【用食物给宝贝补铁2个误区】
1．只吃少数补铁食物。铁的来源各类食物都有贡献，可适当增加某几种补铁食物的摄入，但同时所有食物都要吃够量，否则容易营养失衡，乃至营养不良，影响宝贝生长发育。
2．一味补铁，不重视身体状况。为宝贝补铁，首先要改善其消化吸收状况，消化吸收功能没调理好，补铁常会事倍功半。
TIPS：吃饭之前，一定要嘱咐宝宝洗干净小手哦。
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来源：妈咪宝贝传媒
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