在这个冬日，慢慢品尝一颗浓郁绵软的起司薯球，仔细感受起司的味道在嘴巴里化开，每一个味蕾都在欢快地雀跃，真是一件特别幸福的事情啊。而且蒸熟的土豆泥的卡路里更低，美味更健康！
起司薯球的制作方法特别简单，简单的食材，无需花费太长时间，就能轻松享受美味，快点get起来吧！
配料：
小土豆400g、淡奶油60g、马兹瑞拉起司适量、盐适量、胡椒粉适量
美的微蒸烤一体机
烤箱是烘焙必备的电器，此次烘焙起司薯球我用的是带烤箱功能的微蒸烤一体机，火力很足，而且有智能感应探头，容易操作，也容易把握烘焙的时间。它有23L的容量，我平时烘焙一些小蛋糕、面包都是用它，非常好用。
步骤：
1、小土豆去皮，切块，上锅蒸熟10分钟；
2、土豆趁热捣碎，加入淡奶油60g，撒入适量盐和胡椒粉，用烘焙铲搅拌均匀；
3、用勺子挖起土豆泥，在掌心稍微摊开，塞入适量起司，再团成球状，放在铺了油纸的烤盘上；
4、重复这个动作把剩余土豆泥和起司都团成体积等量的球，均匀排布在烤盘上，薯球之间要留有适量空隙；
5、放入烤箱加热10分钟让起司融化后取出，用火焰喷枪给每个薯球烧灼上色，摆盘即可享用。
烘焙用具推荐：
嵌入式大容量电烤箱
再给大家推荐一台有65L超大容量的纯电烤箱，能轻松烤制12寸的蛋糕。它是嵌入式的设计不占用厨房空间，有中心烧烤、旋转烧烤等9大功能，如果你经常烘焙大蛋糕或烤制多人份的食物，可以选择这款。
爱乐薇淡奶油
这款淡奶油拥有特别浓郁的奶香，它产于法国诺曼底，采用高温灭菌技术，品质优越，可用于烹饪、烘焙中，以易打发、打发效果好受到众多顾客青睐。
家用烘焙用具套装
玩转烘焙，怎么能少的了各式各样的烘焙用具呢？这套有12件单品的烘焙套装非常适合在家里烘焙的时候使用啦！不仅单品配置全，质量也都非常不错，而且价格也非常亲民。
关注微信
