再过一周多就快圣诞节了，虽然这是崇洋媚外的节日，可是国人就是过的不亦乐乎！唉，没办法，不过节商家怎么赚钱呢？我虽然不喜欢过这样的节日，可也没有不能太扫兴了。圣诞大餐不会做了，那些圣诞树，火鸡、烧牛仔肉、猪腿什么的更不想做了，至于面包、西餐更是不做。像那些烧烤的圣诞大餐，特怕麻烦，老想着又不是中国的节日，没必要那么费尽心思的去弄，随便应付一些节日就可以了。
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圣诞节，糖果也是必须有的。今天就生肉香肠做了《香肠糖果》，以假乱真不敢说，毕竟是用面粉做的皮，至于糖果的心就是肉香肠，又酥又香还伴有浓浓的纯肉香味，真的很可口又好吃。节日是借来的，那糖果要看自己任意发挥了，可以做零食还可以做主食，真是一举两得！
主料：面粉、生肉香肠
辅料：菜籽油
做法：1、面粉加热水和成光滑的面团，盖上醒30分钟
2、香肠解冻，切小段
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3、把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁，擀成中间厚，边边薄的小饺子皮
4、加上小香肠，可以用牙签把香肠扎小孔，这样炸的时候不会涨开
5、把上面的皮折下盖住小香肠
6、下面的皮也折上覆盖过上面的皮
7、把两边靠近小香肠的部份像拧糖果那样拧起来，捏紧，在两端尾部用叉子压出花纹
8、全部都这样包好，静止一会
9、热锅凉油，油热7成下糖果香肠
10、中小火炸到金黄色即可捞起，沥油，配上番茄沙司一起上桌
小贴士
香肠也可以煎熟或者蒸熟再包，也可以用凉水和面，但是没有热水口感好
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