鸡翅相信大家都知道，分为鸡翅中和鸡翅尖两个部分。我们一般都爱吃鸡翅中，肉多香好吃，而鸡翅尖就不一样了，好多人说那有毒不能吃，因为是毒素集中地，有人表示“没听说过”，也有人将信将疑。有专家真的说的确有毒不能多吃，可是鸡翅尖的价格怎么那么贵呢？不亚于鸡翅中的价格，难道有毒素的食材都贵吗？真是没办法理解了。
【推荐理由】
CP正大食品组合，鸡翅、 鸡肉 ，新鲜肉多，肉嫩易熟，做烧烤特适合，正在参加天猫年双十二终盛典，提前加入购物车。
CP正大食品组合(鸡翅中500g*1+鸡翅根500g*2) 鸡翅 鸡肉
【推荐理由】
农家干花椒粒和粉，大红袍，又麻又香，每一颗都是手工精选，选出好食材，让你吃的安心，家庭常备的香料之一。
花椒50g 农家干花椒粒粉大红袍麻椒香叶桂皮八角泡脚香料调料大全
【推荐理由】
利瓷陶瓷菜刀、德国品质黑刀陶瓷菜刀套装。锋利不生锈。耐磨、还免磨，抗菌，轻巧舒适，易于清洗，健康环保。 正在参加天猫年双十二终盛典，提前加入购物车。
利瓷陶瓷刀菜刀厨用刀具切肉刀切片刀德国品质黑刀陶瓷菜刀套装
?说了那么多，其实今天做的不是鸡翅尖而是《干煸鸡翅》中，其实这道干煸美味就是这么简单，就是通过简单的炸，再就是中小火干煸，这道美味就会出现在你的餐桌上，对于上班族和重口味来说，真的是一道不错开胃菜，简直超级的美味！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子，色香味俱全啊！
主料：鸡翅中
辅料： 植物油、盐、豆瓣酱、白酒、花椒粒、麻椒粒、辣皮子、姜、大蒜切末
做法：1、把鸡翅洗净，切几刀，用盐和白酒抓均匀，腌制10分钟，辣皮子泡泡洗洗切段、花椒粒和麻椒粒用水洗洗
2、热锅凉油，油热6成热，加鸡翅炸到黄色捞起
【推荐理由】
越南铁木菜板， 整块、抗菌菜板、 实木，采用越南铁木， 通过蒸煮技术 ，让菜板更不容易裂开，抗菌性更强。整块制作， 无任何化学物品， 更耐用 ，更环保 。
越南铁木菜板 整块抗菌菜板 实木菜板 家庭切菜板 实木砧板 独板
【推荐理由】
爱仕达炒锅，不粘锅、无油烟、可以电磁炉、燃气通用。加高、加厚 、受热均匀、加热快， 正在参加天猫年双十二终盛典，提前加入购物车。
爱仕达炒锅炒菜锅不粘锅电磁炉燃气通用锅具无油烟炒锅家用无烟锅
3、锅底留底油，转5成热，加花椒粒、麻椒粒，辣皮子炒出香味
4、加豆瓣酱炒出红油
5、加鸡翅翻炒均匀，加大蒜，中小火煸炒出鸡翅入味出香气颜色红润
6、加点白糖，撒上白芝麻即可出锅
小贴士
干煸菜肴的最大特点就是中火热油不断地煸炒，中火、热油、较长时间的煸炒，让锅中的食材可以适当入味，质地也变得韧性十足
关注微信
