有人说：“一天的健康饮食应该是这样的，早餐要吃好，就是吃的要像皇帝；午餐要吃饱，就是要吃的像平民；晚餐要吃少，就是吃的要像贫民。”可见，早餐对于我们来说多么的重要。早餐随便吃，想必这是大多数上班族的真实写照，也许好多上班族还不吃早餐。其实，早餐做起来很简单，几分钟就可以搞定。
今天这道懒人早餐《番茄酱葱花蛋饼》，一用家里的基础材料，便可制作出香喷喷的蛋饼。做法简单，蛋香扑鼻，还可以加入应季的食材，根据自己的口味加上黑胡椒粉或者番茄酱也能有不一样的的味道，颜色亮丽，开胃又好吃。
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金沙河面粉5斤装，这个重量适合家庭使用，不多好存放，做包子，饼子、饺子都是好面粉。口感劲道，粉质细腻，是家中常备的面粉。
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这是新疆老牌子的番茄酱，新疆可是出番茄酱的好地方，这是地理环境的影响， 纯天然 、没有任何人工添加剂， 配料只有新疆番茄 ，可是新疆人大爱的老牌子。
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农家散养新鲜柴鸡蛋 ， 小米生态养殖的土鸡在自然环境中生长，呼吸新鲜的空气，采食昆虫、蔬菜和粮食，所产土鸡蛋无任何添加剂和抗生素，鸡蛋可是家常常备的食材，鸡蛋的做法太多了，老少皆宜。
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主料：面粉、鸡蛋
辅料：植物油、盐、香葱、番茄酱
做法：1、把香葱洗净切末
2、把面粉加入鸡蛋拌均匀
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陶瓷菜刀，这是大陶瓷菜刀，不生锈，免磨、耐磨、时尚轻巧、锋利、好用好清洗。漂亮的颜色，还可以装饰厨房。
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欧式平底不粘煎锅，麦饭石不沾煎锅，省油、少油烟，导热快，受热均匀，更能节省时间，好用好清洗。
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炊大皇平底锅 ，不粘锅、 煎锅、家中常备一口平底锅，太方便了，煎、炒、烙都不可以少，电磁炉、燃气通用 。
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3、加水、加番茄酱拌均匀
4、加少许盐、香葱末拌均匀
5、加菜籽油拌均匀
6、平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底
7、小火煎到面糊定型，翻面用刷子刷一层植物油，继续煎到这面起小泡泡出香味，在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可
小贴士?
番茄酱喜欢吃的多加，还可以加点玉米粉一起
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