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捶打手绘,厨具信赖老手艺

  • 2020-09-11 09:12:00
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在这个科技发达的时代,人们渐渐舍弃了老手艺。却不知还有一群人传承着这份传统,坚持着一个匠人的原则与初心。这种精益求精的工匠精神体现在千万次的捶打,精细出神的手绘上。流传百年的精湛技艺,依然值得人们信赖。

#精致巧妙的手作#

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万次锤打铁器锅具

铁锅的主要成分是铁,还含有少量锰、硅、碳等元素。不含危害健康的化学涂层或金属元素。用铁锅做饭可以补充少量的铁元素,还能减少食材中维C的损失,长期使用对人体有好处。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分。生铁锅是用模型浇铸制成的。熟铁锅则是手工捶打而成。

铁匠们几十年来练就了炉火纯青的打铁手艺。十几道工序,上千度的高温,几十种锤子起起落落上万次,打造出一口工艺严谨,品质上乘的铁锅。比起机械锻造,手工锻打的铁锅具有锅坯薄、传热快、韧性强的特点。

同盛永手工铁锅

手工锻打炒锅

手工锻打了三万六千锤,密度非常大,锅底无数的锤打印记可以看出匠人的心血。锅体薄厚适中,受热均匀,减少了油烟的产生。无化学涂层,高温翻炒不会产生有毒物质。长期使用后,铁锅会产生一层氧化油膜,有不粘效果。这也就是铁锅越用越好的原因。

同盛永手工炒勺

手工纯铁炒勺

用纯铁手工锻造出来的炒勺带着浓浓的儿时回忆,也代表着传统精湛的工艺。长长的手柄握起来炒菜非常的舒适,全部纯铁材质很有古朴的感觉。长期使用铁炒勺,富含的铁元素也能渗透到饭菜中,有益身体健康。

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一敲一击玻璃锤目纹

在金属器具上常见的锤目纹,被日本匠人用双手将这种质朴雅致的纹理体现在了玻璃酒具上。锤目纹理是间于肌理和纹饰之间的装饰手法。拿捏精准的力度在玻璃上一锤一打,好似荒芜龟裂的土地,或是饱经沧桑的树皮。

由于是手工制作,所以每一件锤目纹器具都有着细微的不同,独一无二。在光线的照射下,玻璃锤目纹晶洁明莹,折射出千变万化的光影,犹如波光粼粼的水面,煞是动人。

一宅锤目纹酒具

锤目纹玻璃酒具

无铅玻璃不含任何的有害物质,表面无缩孔不易藏污。小巧的杯口和圆润的壶身是日式酒壶的典型样式,将金属器上常见的纹理运用到玻璃上,就产生了拥有玄妙美观的锤目纹。这种纹路在光线的照射下,变得绚丽多彩。

苏黎世家居沙拉碗

玻璃沙拉碗

起伏不规则的碗口一改往日平滑圆润的特点,凸显着一种原始器具的气息。表面凹凸不平的锤目纹更是带有一种年代感。将色彩缤纷的水果放入碗中,光线之间冲撞交融,颜色变得模糊,隐约中透漏着水果的清爽,勾起人的食欲。

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一笔一划手绘瓷器

手工制作的瓷器除了拥有精美的外观以外,相比工业化生产,更多了一份贴心的设计感,体验也更加的暖心。在平滑圆润的餐具上,匠人用自己细腻的手法绘制出一幅幅自然生动的图案,凸显着独一无二的手作味道。

所谓慢工才能出细活,对陶泥手法精细的捏制,细腻的手绘使得陶器变的具有艺术般的美感。同时也使得精致的陶瓷器具自带着一种慢生活的态度,让人能够静心享受淳朴雅致的生活。

半房手绘西餐盘

手绘骨瓷西餐盘

手工绘制的绿植清爽自然,卧与盘中非常生动,素雅的配色具有北欧简约的风格,明净安宁。镁质骨瓷无有毒物质,健康环保。经过上千度的高温烧制,材质润泽通透,韧性强不易碎,耐高温适用于微波炉和烤箱。

摩登主妇酒具

日式樱花酒具

纯手工绘制带着一种古朴自然的美感。壶身上温润的色彩让人平静,杯口渐变的颜色增添了古韵的气质。 日本传统的樱花元素,浪漫又优雅。圆润平滑的壶口利于流水不易外漏。壶身两侧凹凸的设计,拿捏起来非常舒适,螺旋纹凸显着质感。

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