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杜绝油烟的智能锅
当科技与烹饪结合，应运而生智能炒菜机器人以及空气炸锅，首先它俩是懒人和烹饪小白的福音，其次搭载黑科技的炒菜机器人可智能避免油烟点，并且锁住蒸汽；而空气炸锅可以从根本杜绝炸制品产生油烟的问题。
九阳智能炒机
飞利浦空气炸锅
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感知烟点的红点锅
提到无烟锅，不得不说苏泊尔火红点系列的锅具，采用独有核心技术火红点，实现油温可见。加热开始后，锅底中心的红色圆点会随着油温加深颜色，直至它变为实心全红，表示油温达到最佳烹饪温度180℃，此时下菜无油烟。
苏泊尔红点炒菜锅
火红点3代炒菜锅
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缓解油烟的加厚铸铁锅
除了利用智能科技和火红点技术，来规避油烟问题，加厚锅底可以减少油烟生成。底太薄的炒锅因为温度上升过快，非常容易让油快速达到烟点，从而产生大量油烟。厚底的炒锅则会延长温度上升的时间，给烹饪者充足的时间。
典匠加厚铸铁锅
典匠加厚平底锅
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