
要喝点什么了?想吃点甜食了?一道清甜爽口的甜食送给你!

这道黑糯米甜甜,不但清爽可口,适合嘴巴没胃口的时候,更适合口干舌燥的时候饮用,而且还非常的好看,可谓是颜值口感都在线的优质甜品。下面就教大家来制作。

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||| 材料准备 |||

主要材料:淡奶油100g,椰浆200g,芒果1个,黑糯米150g,冰牛奶200g。

其它配料:香草冰激凌1个、薄荷叶2片。
农家自产黑糯米

选对黑糯米,这道黑糯米甜甜的制作你就成功一半了。这款黑糯米产自山东济宁,品种优质,并且是由回乡创业的大学生科学种植,米质糯性强,营养价值高,是一款非常优质的黑糯米。
越南进口青皮芒果

这款甜品想要清甜爽口,芒果这种水果是必不可少的。这款芒果属于青皮芒果,原产地来自高温多雨的越南,出产的芒果品质好,口感爽滑细腻,甜美多汁,实在是芒果中的翘楚。
新西兰安佳淡奶油

奶油素来都是甜品的必备品,这道甜品当然也得需要。我一直对这款安佳淡奶油情有独钟,产自新西兰,奶源优质,乳香纯正,口感更加纯正香醇。
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||| 黑糯米球制作 |||

制作这款甜品,首先得有一个优质的黑糯米球,所以,黑糯米的处理是关键。
制作步骤:
1.将黑糯米洗净后,用水浸泡4小时以上
2.上锅蒸熟
3.黑糯米捏团成球
耐热透明钢琥珀锅

黑糯米上锅蒸熟这个步骤,一个好锅是必须的。这款透明的琥珀锅可以让你在蒸米过程中对其状态了若指掌,让你蒸出的黑糯米能够恰到好处,无论是口感、外观都能更有诱惑力。
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||| 带冰渣的椰奶制作 ||

黑糯米球制作完成了,下面就轮到饮品的制作了,下面就来教你制作带冰渣的椰奶。
制作步骤:
1.将淡奶油、椰浆、香草冰激凌混合并搅拌均匀
2.密封放入冰箱3小时左右
3.将冻好的椰奶冰取出,戳成冰渣
4.倒入200g冰牛奶。
不锈钢手动搅拌器

原料的打发,搅拌均匀总不能使用筷子、勺子这些东西,所以一款搅拌器是少不了。这款搅拌器采用不锈钢材质,不会腐蚀,让食品更安全,更重要的是,它便宜,是非常实用的一款厨房小工具。
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|||甜品制作|||

该准备的都已经准备完成了,下面就该进入正题——黑糯米甜甜要正式开始制作了,各位小主赶紧瞪大眼睛瞧好了!
制作步骤:
1.将芒果对半切开,切成格子块,放入杯子中待用
2.将带冰渣的椰奶倒在黑糯米球上,
3.放入芒果块,放上2片薄荷叶、一勺香草冰激凌。
玻璃冰淇淋杯

心急是吃不了好甜品的,甜品本身就是一件很讲究颜值的美食,所以任何一个环节都得讲究美观漂亮,所以一款让你心动的甜品被是少不了的,这一款玻璃杯样式多样,造型美观,将会给你的甜品带来艺术的升华。

好了,好看又好吃的黑糯米甜甜就制作完成了,赶紧动起手来吧。