
水为茶之母,器为茶之父,作为孕育和承载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的重要媒介。正所谓“器具精洁,茶愈为之生色”。自古以来,中国就有以左为尊的传统,在喝茶这件事上,左茗右器,也就意味着以茶为尊,茶具再好,也始终是为茶服务的。

而如果有好茶,却没有好的茶具,比如拿个保温杯来泡大红袍,那就有些可惜了。因此,讲究的茶人,喝不同的茶,都会用不同的茶具。
那么今天,就和wuli酱一起来看看,在喝茶器具的选择上,都有些什么讲究?
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绿茶

绿茶用玻璃器具冲泡,可以观茶叶在整个冲泡过程中上下穿动,叶片的逐渐舒展,在水中游动的姿态,非常之美,可说是一种茶趣。茶叶在晶莹剔透的茶具中,轻雾飘渺,茶汤澄碧,芽叶朵朵,亭亭玉立,真是赏心悦目。
七克功夫玻璃壶

这款功夫茶壶的盛茶容量,不多不少精准7克。壶身呈八字造型,造型浑厚拙朴。优质的高硼硅玻璃透光好,可直火加热,304不锈钢滤网可过滤99%茶渣,鹰勾壶嘴可以防止茶水回流,可谓收放自如。
流沙金电陶炉暖茶

简奢主义的电陶炉暖茶器,德国黑晶面板与精细磨砂的铝镁合金炉身搭配,尽显大雅。2秒极速开机,无极调温旋钮可以随心选择最适合自己的喝茶温度。特有的防水绝缘设计与20分钟自动关机设置,避免意外的发生。
谢裕大黄山毛峰

谢裕大,黄山毛峰的创始人,百年老字号精品好茶。此茶精选无污染、云雾多核心产区的3-4月的雨前春茶鲜叶,多道独特手工艺制成。一泡出来,澄澈的茶汤碧如寒潭,鲜香冷韵,一入口,似回到山中,自己化作一棵树,静待山雨。
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红茶

我们可以选用盖碗来泡红茶。盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,又称“三才碗”,寓意着天、地、人。用盖碗泡茶,看叶底(茶渣)看得清,闻茶香闻得准。
从浓至淡,至少可以泡五冲。好茶是需要慢饮的,何况我们并不急,不是吗?
饮致秘色手工盖碗

秘色瓷,中国古代越州名窑进贡朝廷的一种瓷器,杯体光滑细腻,色泽温婉柔润,高亮的细陶表面又让杯身充满灵性。用碗盖在水面轻轻一刮,便可调节茶汤上下的浓度,品闻茶香更轻松,叶底在碗中也会呈现更真实的色彩。
八马闽北大红袍

产自安溪生态茶园的一级大红袍,养分充足,口感醇正,绽放自然清香。未泡时,干茶条索紧结稍扭曲,油润匀整有光泽。泡开后,汤色橙黄明亮,叶底肥厚软亮,饮一口,喉中含香,滋味醇厚甘爽。
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铁观音&岩茶

冲这类茶,可以用紫砂壶。紫砂壶散热慢,所以保温性强,茶汤的味道也会更加醇厚些,只是香气容易被盖子吸收。若是用盖碗,可以泡出茶原始的口感,各方面层次分明,但保温性稍欠。
有心情有情趣养壶,可以用紫砂壶,想专注于茶,就用盖碗。
茗远阁宜兴紫砂壶

清代紫砂大家陈鸣远第十六代传人——陈国军大师亲制。壶钮精细,壶盖严实,壶把线条优雅流畅,与壶身的衔接处宛如自然长出。壶嘴精巧美观,出水爽利,不会涎水。壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
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普洱

普洱,尤其是多年的普洱,需要用高温的水冲泡,才能发挥出普洱茶汤的魅力。
因此,选用保温效果好的紫砂也是可以的,而且紫砂独有的“修饰”作用,可以把某些不好的杂味去掉,试茶则用盖碗更好。也有的茶客喜欢用铁壶或银壶来煮茶。
金团南部生铁壶

纯手工打造的生铁茶壶,经过千锤百炼的洗礼,沉淀着岁月的痕迹。古典立体的纹饰,古法经典的铜质提梁,大气而内敛。壶嘴设计与壶身一样高,水不易溢出,断水也十分果断。

有道是,一器成名只为茗,悦来客满是茶香。
中国茶文化博大精深,今天wuli酱只是和大家简单说了一些常见的茶叶和茶器。那么这里面,有你看中的吗?