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厨房重地六部曲,让做饭更简单

  • 2020-08-31 13:39:00
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煲汤炖菜走起:铸铁锅

厨房中的必备品,餐桌上的艺术,铸铁锅也依然可以很小清新的出现在你的生活,带有珐琅涂层的铸铁锅,含有特有的铁原子,非常易于人体吸收,能起到补铁的作用。

虽然铸铁锅分为很多种类,但最常用的就是汤锅和炖锅,颜值高,导热快,在烹饪食物的时候保证食物营养不流失,安全耐用,给你舒心的生活感受。

珐琅铸铁锅

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炒菜就选它:不锈钢不粘锅

炒菜锅那么多,你可有选对过?每一个厨房都是会用来做饭,炒菜的,其中炒菜才是重中之重,自然一款好的不锈钢不粘锅也是每个厨房都要有的。

不锈钢锅最大的特点就是它里里外外都是采用不锈钢做成,炒菜的时候导热快,不易糊锅,但唯一的缺点就是导热快散热也快哦。

不锈钢不粘锅

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可加热的水杯:搪瓷杯

很适合自爱冬天的时候为家人都准备的一款杯子,因为冬天茶水很容易冷,这个时候只需要将杯子直接放到燃气灶或者是微波炉里面加热就可以了。

因为搪瓷杯是在金属表面烧制了一层陶瓷釉,在没有微波炉和烤箱的时代,能够直接加热的搪瓷杯绝对是宝物,如今有了烤箱不仅可以用来加热茶水还额可以用来做蛋糕。

纯色系搪瓷杯

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削皮神器:刮皮刀

看过《厨房,治愈人生的避难所》应该就知道吴飞推荐的那一款德国的刮皮刀,称它是用过最好用的刮皮刀,足以可见厨房里准备一款刮皮刀是必不可少的。

在面对需要削皮的蔬菜,土豆,南瓜,冬瓜或者是水果需要削皮,至少要使用方便,安全,并且能够提高备菜效率,节约烹饪时间,也能给你带来愉悦的心情。

不锈钢削皮刀

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斤斤计较:烧杯

烧杯竟然也是厨房的一员?没有搞错吧,难道这不应该是实验室里面的器材么?如果你看过金城武演的《喜欢你》就知道想要做美食的话,烧杯也是很重要的。

因为烧杯是有刻度的,可以精确你的食材分量,比如说你想要煮个泡面就可以直接的看到要加多少水,除此之外它还可以用来泡咖啡,放一下小物件。

大烧杯

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手残党必备:擦丝器

说到厨房神器怎么可以少得了擦丝器,不管是切菜还是切水果,或者是切片,切丝,切条,切花,只要你想要的,它都可以给你切出来,最主要的是不考刀工。

这对于厨房小白或者是笨手笨脚的你来说,可是算一种两全其美的用具了,打破传统的设计,有保护手指的设备,避免在擦丝的时候刀片将手指擦伤。

擦丝切片神器

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