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自制饺子,你需要这些工具!

  • 2020-08-23 11:51:00
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说起包饺子,我肯定...不是最厉害的那一个。身为新进厨娘,厨房对我来说是陌生又特别困扰的地方。平时会烧的菜,除了青菜,其他都得看教程,确实是烧的比较少。白日里需要上班的新进厨娘,一定都和我一样,早上没时间准备造成,下班到家也已经天黑,笨拙的双手又没办法分分钟整出美味,到底什么食物能让我们快速解决早晚餐又能健康营养?

小编有一个能快速解决大家困扰的小妙招,那就是包饺子,这里的包饺子并不是一次包一点儿,而是一次包很多。什么意思呢,也就是买好肉、做好皮、拌好馅,根据你们的食量及需求量,包好你们一个月需要吃的饺子。然后用小袋子分开装,放在冰箱中冷冻。像我们家,一次要吃20颗饺子,那就一袋20颗的装好,每次吃的时候拿出一袋就行,热水煮开,加点儿调料,一顿饭就解决啦。

如下给朋友们推荐几样制作饺子的好工具,相信会帮助大家快速有效的完成饺子制作。

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硅胶 揉面垫

君之揉面垫大号烘培工具加厚硅胶垫厨房案板烘焙和面垫家用擀面垫

▲ 揉面是体力活,总之我很少尝试,但真正试过以后确实会爱上揉面,将面粉揉成一团后会有一种油然而生的成就感。如今很多人包饺子,面皮都是直接买的,有时候尝试着自己去做,会有惊喜的收获,薄厚也能自己掌控。

﹣②﹣

擀面机

俊媳妇家用面条机小型多功能压面机手动不锈钢饺子馄饨皮机擀面机

▲ 揉完面觉得自己控制不了面皮厚度的朋友,可以购置一台擀面机,价格并不高的擀面机可以用来制作饺子皮、混沌皮、面条等,操作简单,而且能帮助你节省不少的时间,需要大量制作饺子的朋友,这台小机器会是你需要的。

﹣③﹣

擀面杖

原森太沙比利 擀面杖实木滚轴饺子皮擀面棒大号擀面棍小号杆面棍

▲ 我对擀面杖的认识一直停留在家庭教育上,一直想买一根的原因是,觉得用它来教育家里的男同胞 一定非常有趣...所以每次进了超市的厨具区域,就会去找擀面杖,也因此入手了一根。这款滚轴擀面杖适合初学者使用,传统擀面杖用不顺手的朋友可购买。

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小型绞肉机

佐优绞菜机手动厨房绞肉机饺子馅搅拌蒜泥家用蒜蓉搅蒜器切菜神器

▲ 潮汕的牛肉丸制作之时要先按摩后剁肉,如此工序制成的牛肉丸Q弹爽滑,非常有嚼劲。我也尝试着用这种方法做饺子馅,然而...剁肉实在太累了,剁到一半已经觉得双臂泛酸,饺子都不想吃了。这款小型的绞肉机功能很多,用于制作饺子的肉馅非常合适,尺寸不大使用方便,但容量也肯定够你制作饺子馅。平时还能用来搅碎大蒜、辣椒等。

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饺子模具

家用厨房用品包饺子器水饺模具小工具饺器做饺子皮饺子机混沌神器

▲ 虽然学会了包饺子,但始终无法包吃颜值高的美饺,每次煮熟端上桌时,看到那一个个奇形怪状的饺子,我就连晒个图的心都没了...模具其实使用起来挺浪费时间的,可是如果你在意饺子的颜值(也许它自己也很在意),那就入一个模具吧。

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饺子保鲜盒

饺子盒冰箱保鲜收纳盒冻饺子不粘馄饨盒可微波解冻盒水饺分格托盘

▲ 文章开头我建议大伙儿用袋子分开装好每顿要吃的量,每次吃的时候拿出一袋就行。但其实是更建议大家用保鲜盒储存的,至于我们家为什么用袋子装,实在是因为我们家的冰箱东西太多了,保鲜盒根本放不下。冰箱空间够大的朋友还是果断选择保鲜盒吧,每次吃的时候拿出一层,饺子不会相互粘,取放也非常方便。

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饺子盛器

钢化玻璃分格餐盘快餐盘菜盘早餐水果盘西餐牛排盘带醋酱碟饺子盘

▲ 透明玻璃碗一直都是颜值很高的餐具,非常适合用来放白白嫩嫩的饺子,整盘共4个格子,大分格可以用来装饺子,三个小分格则用来装不同的调料,醋、辣椒、甜面酱都有地方放。

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