
《孤独的美食家》中的主人公井之头五郎是一个长相普通的日本杂货商,他喜欢在每一次拜访完客户之后穿街越巷的寻找各式各样的美食。

从寻觅美食到品尝美食再到评价美食,井之头五郎的每一个表情都在向人传递着食物治愈人心的理念,虽然他永远是一个人吃饭,可以却并不寂寞与孤独,因为他把食物当做了最好的伙伴。

如果你还没有五郎先生那样一个人在外觅食的高深境界,不如就跟着这位美食家的脚步,自己在家打造出富含情怀的一人食。
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最常去的咖啡店

前仲街的咖啡馆是五郎先生经常去的地方,因为这里安静优雅,是坐下来享受生活的好去处,而性格开朗的女店员也总是很有默契的为他端上一杯醇香浓郁的手磨咖啡。

如果想要和五郎先生一样,安静的享受时光的流逝,不如在家自制一杯独一无二的咖啡,让浓郁的香味弥漫整个房间,成为你如影随形的暖心小伙伴。
东菱意式咖啡机

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医院护士的热狗面包

五郎先生在搬货物时不慎摔断肋骨,住院期间的他细细的品尝了传说中的病号饭,其中最让人难忘的就是小护士自制的热狗面包,由此可见,吃货的发掘能力往往是我们难以想象的。

如果我们想在家制作热狗面包,最难的部分就是和面和烤制环节了吧,但是,选择一款具有和面功能的面包机就能让这个难题迎刃而解了。
东菱智能面包机

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最日式的鳗鱼饭

鳗鱼饭是一道经典的日式料理,作为一名地道的日本人,五郎先生也曾经仔细品尝过这道美味佳肴,并在品尝过程中感叹:“小身材,大破坏力,米饭要捉襟见肘了。”

如果想要在家里制作这道日式鳗鱼饭,第一步就是要把鳗鱼煎得又香又酥,这时候就需要用到一款高性能的不粘煎锅了。
珐琅铸铁不粘煎锅


虽然鳗鱼饭中的主角是香煎鳗鱼,但是如果能配上一碗Q弹饱满的米饭,能够让它的韵味得到最大程度的升华。

想要让米饭颗颗饱满,粒粒晶莹,除了需要优质的水和米,还需要一个良好的蒸煮环境,所以,准备一个密封性能良好的球形电饭煲是很有必要的。
智能ih电饭煲

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评价最高的炸鸡

“炸鸡可做小菜,亦可做前菜;可做零食,亦可做宵夜;一菜多用,叔也想成为炸鸡般的男人。”这是五郎先生在吃到炸鸡块之后给出的评价,我想这应该是极高的赞誉了吧。

想要在家吃到让五郎先生赞不绝口的炸鸡块,我们就需要用到安全又方便的电炸锅,因为它相比于普通的多油快炸来说会更加健康。
智能无油空气炸锅

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完美王国的咖喱汤

除了炸鸡块,五郎先生对于咖喱汤的评价也是极高的,他曾在食用之后说到:“这汤,并非用辣力引领蔬菜们的服从,而是暗中引出蔬菜的实力,就像明君与良民,再加上鸡肉这一熠熠生光的明星,真是一座唯美的王国啊”。

看见这样富有文艺色彩的评论,你还能忍住不来一锅浓香的咖喱汤吗?咖喱汤的做法是极其简单的,但是想要味道好最关键的还是汤锅。
珐琅铸铁汤锅
