对于一个喜欢做菜的人来说，没有得心应手的烹饪工具怎么行？从小白变成厨神，往往隔着好几口锅的距离。
锅具在很大程度上影响着食材的味道，这就来深扒下居家必备的三类锅具，它们可是进阶厨神不可或缺的物件。
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无油烟的不粘锅
想要在烹饪的时候远离油烟，不仅吸烟机吸力要大，锅具也得足够给力。家里选炒菜锅，要选择锅底厚一些的，这样在烹饪的时候厚底温度上升慢而均匀，可以减少油烟的产生。想要食材保持更好的口感又有营养，铸铁锅是很受欢迎的一种，它在烹饪的时候不仅不粘锅，还能释放出铁元素，食物补铁更安全。
九阳无油烟铸铁锅
这个铸铁锅是一体成型的，它是生铁精铸而成，锅内无涂层，不仅能在不同的灶具上轻松使用，在烹饪的时候还能迸发出有益人体健康的铁元素，补铁效果赞。搭配的锅盖可以立着放置，通过盖子上的可视玻璃窗口还能随时观察锅内食材变化情况，用它烹饪无油烟，厨房环境更清新。
巧居宝炒锅
炒锅的表面经过了抛光、打磨、高压氮化处理等多个步骤，外表面带有坚硬的保护层，耐磨耐用。锅内壁经过了精细的打磨，能实现物理不粘效果，就算烹饪时少油，一样不糊不沾，减少了油烟生成。
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万能的平底煎锅
家庭日常烹饪平底锅的使用频率是很高的，常用的尺寸就是20-30厘米之间，如果说平时喜欢煎鱼，至少应该选择直径28厘米以上的，这样在使用的时候不会破坏蒸鱼的形状。若是作为煎蛋、烙饼的常用锅具，小尺寸的平底锅就可以了。
可恩麦饭石早餐锅
从外观上来看，这个锅和撮子差不多，并不是传统锅具的圆形造型。它带有麦饭石涂层，如同大理石一般坚硬，耐磨损性能好。搭配上复合锅底，烹饪的时候更利于热量传导，可以让锅内的食材熟得更快。
卡特马克麦饭石不粘锅
它是双面麦饭石材质，轻松做到全锅不粘。平底高锅边设计，能满足煎炒两用的需要，不需要在锅内放太多油就能完成烹饪过程，食材熟得快又不粘锅。它是多层复合锅底，可以满足各种灶具的使用要求。
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煲汤炖煮的珐琅锅
烹饪一桌美味，除了平底锅和炒锅，汤锅也是必备品。选择汤锅也是有讲究的，好的汤锅需要满足两个条件，一是整口锅的材质都是一样的，这样在灶具上受热才能更均匀。二是要具备良好的储热能力，能上明火直接烹饪，又能进烤箱、微波炉，珐琅锅就是这样能满足你需求的好锅。
sironi意大利铸铁珐琅锅具
它是来自意大利的珐琅锅，靓丽的色彩摆放在厨房内能增色不少。它用的是土耳其珐琅釉，深度嵌入锅内，耐高温的同时又能耐磨损。锅是一体成型加工而成的，表面没有气孔，能更好的锁住锅内食材的营养。
韩博珐琅搪瓷蒸锅
这个蒸锅的颜值超高，锅上印有花朵图样，给人一种扑面而来的清新感，摆放上炉灶上更是有很好的装饰效果。它是铸铁加珐琅材质的，用它来烹饪食材熟得快，节能环保。锅内在18厘米，用来蒸煮炖都无压力。
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