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如何泡出一杯好茶,你知道吗?

  • 2020-08-15 15:07:00
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茶是中国传统饮品了,国人的娱乐活动之一就是上茶馆来壶茶,弄点干果,打着牌聊会天。茶香袅袅,伴随着一天中悠闲的时刻。可是你经常喝茶但你知道如何泡出一壶好茶么?茶分为六种茶:红茶香浓;白茶甘润;绿茶清香;乌龙幽香;黑茶醇厚;普洱沉韵。主要分为两类:发酵和未发酵。喝茶也要因人而异,胃热的人适合喝未发酵的茶,例如绿茶;胃寒的人适合喝发酵过的茶,例如红茶。

不同的茶叶泡茶方式也有所不同,例如红茶,因为红茶是发酵茶,要先用热水烫杯,再用开水冲泡,高水温浸泡能使红茶中的有益成分溶出。要说如何泡好一壶红茶,重要的是要有好茶叶,怎样的茶叶算好茶叶呢?

正山小种红茶茶叶

这款红茶产自武夷山原产地自有茶山,由茶农亲手采摘,保证新鲜。制茶过程中采用传统碳烘培工艺,从采摘、萎凋、摊晾、杀青、揉捻、烘培、挑除茶梗每一步都是手工制作,为了确保高品质的成茶。这样制成的茶叶冲泡出的茶汤,汤色偏红艳,细品甘甜。茶叶是红罐礼盒装,纯正的红色包装加上礼袋,哪怕送人也很有面子哦~

要泡一壶好茶好的茶叶固然重要,可是茶具也必不可少。挑选一款合适的茶具也很重要,泡红茶紫砂壶较好,紫砂壶使用越久色泽就越光亮照人,来看看小编给你推荐的紫砂壶。

紫砂壶名家纯全手工陈忠徐忍痛退隐收山醉后余货永世不再做石瓢竹

这款紫砂壶是陈忠徐大师的收山之作,吸取传统工艺精华结合现代工艺,体现紫砂原生态的本质,本身收藏价值就非常高!并且,它由原矿紫砂制成,具有双气孔结构能让茶存香保鲜,同时还含有多种人体所需的微量元素,长期使用可以缓降疲劳等。每一把紫砂壶都会有细微差别,因为每一把都是工艺师手工亲手制作!

要泡一壶好茶,茶叶、茶具、水以及水温这几个要素不可缺一。水一定要用新鲜的活水,例如自来水、泉水。但是自来水有时用氯化物消毒过以后,气味很重,用来泡茶未免影响品质。所以也许我们不能采取新鲜的泉水,但是我们可以选一款适合的矿泉水。

野岭竹根剐水矿泉水

这款水源于白马尖的山涧泉水,流经大别山50余万亩生态竹海水体经过和花岗岩石层层过滤,使其水体饱满、纯净、水质清澈、甘冽清澈。同时它又保留住了天然泉水中的钾、钠、镁、钙等人体所需的天然矿物质及微量元素是天然弱碱性软水。适合长期饮用而且特别适合泡茶水和煲汤!因为水活性强,泡茶时易提茶香、饮茶味;用来煲汤,汤味也会更鲜哦~

这样下来冲泡好红茶后,还差关键一步:要将泡好的红茶通过专业的滤网过滤掉茶叶,倒入壶中,才算泡好一壶茶。

黑陶茶漏茶滤

这款过滤茶漏,由粗陶工艺制成,不仅轻巧耐用,放在桌上也是一道风景线可以作为点缀品,整体造型非常雅致。茶滤中的过滤网密度超级高,这样一来过滤后的茶汤就非常清澈。贴心的是,茶漏上设置了小把手,既精细又可以防烫。泡好的红茶通过过滤滤去茶叶,倒入壶中,一杯红茶就泡好啦~

一天的忙碌,能有空闲时间静下心坐下来泡一壶好茶,闻着茶香品品茶放松片刻。实在是一件幸事。

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