西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄，秋季正是吃蟹的黄金时间！
为什么秋天是吃蟹的好季节？
因为秋天的蟹肉最鲜嫩！
说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是蟹肉最肥美、也最滋补的时候！
什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好！
如果你有一只超大的帝王蟹，要怎么做才好吃呢？
帝王蟹三吃法则来袭，蟹腿烤着吃，蟹肉用芝士焗，边角料煮个蟹汤，说起来真的挺想吃呢？
烤蟹腿
做法：
1. 把整只蟹刷洗干净入锅蒸25分钟，取出；
2. 蟹腿从关节处分开，剪去半边壳，刷油并撒上适量黑胡椒粉；
3. 烤箱提前预热，将蟹腿放入烤箱，180度烤20分钟，烤蟹完成！
蟹壳芝士焗
做法：
1. 热锅小火融化一小块黄油，加入3勺淡奶油、少许盐核适量黑胡椒粉，搅拌变稠制成酱，倒入蟹斗；
2.放入芝士；
3. 蟹斗放入烤箱，180度烤20分钟，蟹壳芝士焗完成！
蟹汤
做法：
1. 用开水冲开增味剂，西兰花洗净，入锅焯水，捞出备用；
2. 将蟹壳、冲开的味增剂和焯过水的西兰花一并加入汤中，加适量盐，小火煮8分钟，蟹汤完成！
做法是不是超级简单呢？
有了烤箱，不管做什么都超级简单！
家用烤箱什么牌子好？
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