要说真正的美食，不是高级的海鲜料理，更不是营养的汤水燕窝，而是一道家常小炒。家常小炒其实就是家的味道，从小吃到大，依然很下饭。那鲜香味美的小炒菜，从来都是上桌就空盘的。
每个人对家常小炒的喜好不同，但总有那么几道满足各种人的口味，不管你是重口味还是喜欢清淡的食物。
让人胃口大开的蚂蚁上树
1、粉丝用清水浸泡后，入锅煮熟后捞出；
2、牛肉切末调入一匙料酒，少许精盐腌渍5分钟；
3、起油锅，油热后放入葱姜以及豆瓣酱爆香；小火炒出红油
4、倒入腌渍过的牛肉末，小火炒散；炒至牛肉变色后，倒入清水，大火煮开后改小火煮10分钟；调入一汤匙白糖，增鲜；
5、放入粉丝，小火翻炒，细火煮5分钟收汁加香葱即可。
1.巴拉利尼平底锅
巴拉利尼平底锅
像蚂蚁上树这样的菜式，用一个平底锅就能搞定，既不粘锅又好清洗。巴拉利尼的这口平底锅有多层镀层，即使多油爆炒也不容易焦糊粘锅，保证能炒出一道完美的蚂蚁上树。轻盈的锅体用起来不费劲，家庭主妇的最爱。
2. 双立人刀具
双立人 切菜刀
像切肉末这样的精细活儿，没有一把锋利的刀可不行。双立人这把刀具小巧轻盈，特别适合女士使用，而且手柄贴合手部设计，解放了手指，经常在家下厨的妈妈们用起来轻松不费力。蔬果肉类轻松切配，毕竟这把刀这组狗锋利持久，所以不用担心用不了多久就钝刀的情况。
麻辣鲜香的麻婆豆腐
1、把豆腐切成小块焯水备用。
2、热油锅下蒜碎、姜碎，豆瓣酱炒香；加牛肉馅炒香；
3、加豆腐块、辣椒粉、加水煮开后加蒜苗炒香；
4、用干淀粉、老抽加水调成芡汁，下锅稍煮后起锅，放川花椒粉；起锅装盘即成
双立人炒锅
双立人不锈钢炒锅
作为经典的川菜，麻婆豆腐用双立人这口不锈钢锅具更合适。专为中国家庭制造的炒锅，采用通体压制技术，传热特快，炒出鲜香美味的家常小炒。相比于一般炒锅，这口不锈钢锅具表面光滑不易藏污纳垢，物理不粘清洗方便。适用于多种热源，方便各种场景使用。
乐美雅碗碟套装
乐美雅碗碟套装
麻婆豆腐这样麻辣油亮的菜色，要用这样的红色碗碟更能衬托它的色泽，简直让人口水直流了。乐美雅这套碗碟，雅致红色印花温馨感是十足，适合一家人使用。钢化玻璃的材质坚硬耐摔，比一般的瓷碗用着更安全。炒几个小炒，添一碗米饭，吃出幸福。
色香味俱全的洋葱肥牛小炒
1、洋葱、青椒椒各一个洗干净切块备用；
2、准备调味酱汁：高汤半碗，加入老抽半勺、蚝油半勺、蒸鱼酱油三勺，胡椒粉、红薯淀粉少量，搅拌均匀备用；
3、锅中放水，水烧开后放入肥牛，用筷子搅散，直至肥牛变色了就可以捞出备用；
4、锅中放入油，油热后放入洋葱爆香，接着就放入青红椒一起炒香，待炒至洋葱半透明时就放入肥牛，翻炒均匀后就倒入调味汁，炒均匀就可以上锅了。
巴拉利尼炒锅
巴拉利尼炒锅
像洋葱爆肥牛这样的家常小炒大多需要炝锅，重油重辣，那么爱好爆炒的人群就不得不看这口不粘炒锅。红绿感温点设计可以让你直观掌握温度，避免爆炒带来的多余的油烟和焦糊。高纯度铝制锅身加上优质涂层，耐磨耐腐蚀，延长锅具使用寿命。
怡万家水壶
怡万家水壶
洋葱肥牛小炒虽然好吃，但一不小心吃多了也怪咸的，饱餐之后这来一杯凉白开，就算是人生圆满了。水壶在家庭场景中是必须的，装水装饮料都十分方便。怡万家这款水壶优雅的裙摆造型和优质的材质都十分高端大气，让喝水变成一种享受。关键用着安全。
家常小炒美味并且简单好做，让你随时吃到幸福的家的味道。
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