每到过年过节之时,家里的冰箱肯定都是被塞得满满当当,可没几天,冰箱就散发出食材坏了的异味,令人甚是心塞。

你以为把菜全都放进冰箱,这就是保鲜了吗?NONONO,冰箱只是“保鲜箱”不是“保险箱”,只有掌握正确的保鲜方式,才能延长食材的生命。
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靠谱冰箱是前提

拥有一个容量足够大的冰箱是前提,不然,你这么多的食材根本无处安放。建议选择一款对开门的冰箱,相比单开门冰箱而言,容量翻了一番,足以满足各类食材的存放需求。当然在考虑大容量的时候,也别忘记考虑占地尺寸。
家用双开门冰箱

家用十字对开冰箱

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食材按需分类存

大容量的冰箱已经备好,该是往里面藏食材了。胡乱塞肯定是行不通的,不同的食材需要分门别类的放置,才不会互相影响,也不容易串味。备上几个保鲜盒,根据食材分类存放,每次拿取一目了然。
保鲜盒八件套

活性炭蔬果保鲜盒

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保鲜也有倒计时

对于宝妈而言,给孩子做辅食是一件非常麻烦的事儿。所以每次都会做好几份,存放在冰箱里。可种类一多就有点懵了,总会搞混制作时间,不妨选择带有计时功能的保鲜盒,给每一份食材做好标记,食用更放心。
计时辅食保鲜盒

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冰箱除味保清新

冰箱的空气相对比较密闭,空气不流通,而我们又总是放很多的食材在里面,时间一长难免会有一些异味产生。除了平时把食材分类存放,防止串味外,还是建议在冰箱里放上几个除味剂,还冰箱一个清新空间。
活性炭冰箱除味剂

片状除味过滤器


GET这些保鲜小技能,轻松延长食物寿命。不过,好食材,还是尽快吃掉是上策~