中国人向来是“民以食为天”,但也因如此,我们的中式料理油烟大又重,对现代追求简约开放式设计的家居环境来说,很容易让油烟扩散至其他空间,影响美观。也令小年轻们惋惜无法装修到自己喜爱的厨房风格。

对于开放式厨房来说,尤其是自己能够在烹饪的同时,还可以和家人朋友聊天,或是照看调皮的宝宝。可虽然油烟问题十分苦恼,但也并不是无法解决的问题。只要选对适合的厨具,就能让开放式的厨房从视觉上变大,成为未来的流行趋势。
— ? —
油烟机

满是脏污的厨房丝毫体现不出一个家的温馨和幸福,如何避免开放式厨房的油烟飘到客厅,首先自然是厨房中必不可少的油烟机,它让我们告别油烟污垢,完美形成不食人间烟火的天仙厨房。

因为开放式厨房容易产生空气对流,影响油烟的扩散,吸力越强就能将油烟飘散的影响降到最低。因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。
吸抽油烟机三件套

18m3/min的常规大风量,能快速更换厨房空气,轻松应对日常蒸煮与小炒。拢式的自动隔烟屏立体挡烟,防止油烟向上逃逸,而加大加宽的风轮风叶增至60片,排烟畅快无阻。
油烟机燃气灶套餐

21m3的大吸力,只需0.7分钟,厨房空气便焕然一新。而420Pa的大风压,比常规风压提升68%,即便做饭高峰期排烟也不倒灌。加之高频的自动洗功能,解放了双手,亦干净整洁。
— ? —
厨具
要想拥有一个开放式厨房,选择无烟炊具便至关重要。不仅不产生大量油烟,亦能有效地保证了开放式厨房的干净卫生。

厨房中最大的油烟来自炒菜,但是做饭炒菜是没有办法避免的,只能通过其他的途径来减少油烟。此外,烹饪方式也尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟也会少很多。
无油烟不粘锅

油烟中含有很多化学物质,对于长期做饭的妈妈来说,伤皮肤亦伤身。这时便需要这款轻油烟的锅具,不仅能做出更多的鲜香滋味,同时它的优质不粘材料,让厨房不具焦气,用后亦是一擦即净,清洁不烦忧。
无油烟空气电炸锅

“无油无虑”的环境自然不能少了空气炸锅,由它做出来的食物,油脂比平时油炸减少80%,对喜爱吃炸鸡的宝宝们来说更加健康。而其WIFI烘焙模式更能提前预约预热,随时随地做出自己喜爱的美食!
— ? —
烤箱

油烟一部分来自于菜锅,但也有很大的一部分来自于炒菜的明火当中。不得不承认,有时候烤箱相比炒菜,不仅无油烟产生,做出来的美食更是美味加倍。
二合一蒸烤箱

上下分层的同烤设计,能使空间家被利用。而根据不同的菜单选择,烤箱的智能芯片可给蒸汽系统发出相应指令,控制蒸汽量恰到好处,加强蒸汽使用效果,保留食物的鲜美味道。
电脑控温烤箱

在Tiffany蓝之后,有一种摩登质感叫Jeanne蓝,其外表专业的烤漆工艺耐磨亦耐腐蚀。而内里精密的电脑控温技术,能随时调整腔内温度。专业的低温发酵保护酵母活性,营造85%腔体内湿度,让面团更好发酵。