
在德国厨具界有这么一句口诀:WMF家餐具好,Fissler家锅具强,Zwilling家刀具切菜爽爽爽……是的没错,以上这三家就是德国最受欢迎的三个厨具品牌 。

德国优质的厨具品牌当然还有很多,但为了不让大家被搞得晕头转向,我们今天的主旨是:要聊就聊代表品,要扒就扒镇店宝 。
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WMF

WMF最出名的是餐具,因为方便携带,成为国人馈赠亲友的首选。 价格不菲但物有所值!虽然外形略显笨拙,但拿在手里,很有重量感。

其实就产品的质量来讲WMF未必算顶级品牌, 但它在德国的名气却非常大, 这得益于它大而全的产品种类。所以我们今天顺带也会聊一聊他家其他经典人气产品。

噔噔噔~就是这款咀味君自己都在用的WMF神器,便携榨汁机! 榨汁容器是一个便携的杯子,可以倒过来安装在榨汁机上,杯子直接就可以拿走,还能用洗碗机清洗。
WMF 西餐餐具

WMF料理机

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FISSLER

Fissler是一个始创于1945年的德国老字号家族企业,以做锅发家 ,专注做锅200年!荣誉头衔连起来能绕地球好几圈 。

由医疗器械级的合金制成。由于这种高质量的合金成分很稳定,因此不会在高温中释放有害物质,也比一般不锈钢更加耐腐蚀性,耐高温。

Fissler是发明高压锅的鼻祖,他家的高压锅(Schnellkocht?pfe)有非常悠久的制造历史。由于安全可靠,几十年无安全事故,在国内京东上被称作是高压锅界的劳斯莱斯。
菲仕乐雅格炒锅

菲仕乐蓝点高压锅

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ZWILLING

双立人以做刀具起家,他家的TWIN POLLUX系列的中国厨刀,是专为一直追捧它的亚洲厨艺迷们量身定制的,也是双立人在中国销量第一的系列产品。

双立人的刀具按按档次可以粗略的分成入门,低级,中级,高级,顶级5个级别。今天就详细介绍一下适合日常家居使用的两款:
双立中片刀

双立人砍骨刀

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Rosenstein&Sohne

德乐意( Rosenstein&Sohne )虽然不像上面三个品牌那样大名鼎鼎,但它家的产品都还蛮智能化的。如果汪峰那个套路满满的老司机,问我梦想是什么,我会毫不犹豫的把德乐意的多功能机怼过去,简直就是懒人和小白的救星。
德国厨房机器人


“创造力及工具的王国”,德国有这样的美称可不是浪得虚名。要问证据,走进德国人的厨房不就知道了,会很惊叹惊叹的说,这哪里是厨房,分明就是实验室!