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准备米
准备好米饭，鸭蛋，肉沫。在肉沫中加入盐，料酒，六月鲜酱油搅拌均匀。在锅中倒入少许油，放入米饭炒一炒。加入少许的盐，翻炒，这样米饭有味道，炒好放在锅中。
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煎肉饼
找一个大小合适的盖子或者模具，用保鲜袋包住盖子，然后放入米饭，用勺子压实。将肉沫放盖子里压实。将锅烧热，放入少许油，放入肉饼煎一煎，表面煎至金黄色就可以了。煎好之后放入少量水，因为肉太厚，可能没熟。
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放配菜
将烧好的肉饼放在米饭上面，开始煎鸡蛋，油模具做好，加少许油，将鸡蛋打下去。翻个面，表面金黄色。铺点生菜，放上荷包蛋，盖上另一个米饼，撒点芝麻。这样美味的米汉堡就成功了。
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