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钥匙可做应急开瓶器
没有开瓶器的时候，用随身较长的钥匙，倾斜插入木塞中，然后用毛巾裹住钥匙柄，一定要慢慢旋出，需要点儿手劲，这力气活儿适合男生来，总比看着木塞在瓶子里游泳好。推而广之，一些类似钥匙的小东西也可以，如叉子。
当然最好还是避免这种意外，便携的开瓶器多备上一个也无妨，当下流行的电子开瓶器用起来最省力，红酒尚未品，来一脑门子汗总不合适。如果不舍得动手的快感，犀利的十字螺杆开瓶器也能满足你。
启尔电动开瓶器
德国不锈钢开瓶器
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葡萄酒的快速降温
不同品种的葡萄酒适饮温度多在6至18摄氏度间，常温葡萄酒在饮用前经过降温才能获得好的口感，通过冰箱冷藏很简单，如果刚好有冷藏好的新鲜葡萄，加入杯中，管用还好看，一定不要直接加冰块，红酒被水稀释，糟蹋了。
使用冰桶或不锈钢冰块是红酒控常用的办法，还有一些小窍门，使用冰箱降温时，可以用湿纸巾包裹瓶身，也能加快降温，让你不用等的那么心急；你还可以考虑用新式冰桶，内置冷却剂，无需加冰块，省事多了。
荷兰梵酷红酒冰桶
不锈钢冰块
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酒的口味可以被改良
一款年份很新的葡萄酒，或者酸度让你不太适应，不能因为口感不如人意就倒掉，加入新鲜的草莓、蓝莓，会让口味有很大的改良，如果是冰酒就更加诱人。一起喝酒的人多，可以先加在醒酒器中，超过10分钟就好。
德国水晶分酒器
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开瓶后的理想存放
红酒开瓶后要尽可能密封低温存放，现在人们使用较多的是真空瓶塞，在放入冰箱时，横放比竖放的保鲜效果好，红酒液体会阻挡空气的进入，避免造成酒体过快氧化。
启尔真空红酒塞
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去除衣服上的红酒渍
喝开心的时候，红酒一不小心溅在衣服上，而恰巧衣服是白色的，心疼。别急，先用纸巾或毛巾吸干，然后展平在酒渍上面倒一些细盐放置一个小时，最后用热水透净就没问题了。世界上有很多神奇的东西，盐是其中一种。
不得不说，红酒杯的档次和这种意外的发生有着某种关联，质地轻浮的酒杯更容易让酒液溅出，饮用体验也不好。一个有手感、有质感的高端红酒杯，会让你的动作优雅轻松，品酒意境当然截然不同。
德国勃艮第红酒杯
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对付木屑和沉淀物
木塞的碎屑或者葡萄酒中可能存在的沉淀物会影响口感和观感，倒酒时可以用通过咖啡滤纸，简单一招，有了好酒，不能因为一点小瑕疵而觉得可惜。
德国咖啡滤纸
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