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超诱人的韩式芝士糖醋肉!用好厨具更美味

  • 2020-07-29 16:04:00
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虽然厨房很美好,但是并不是每个人都可以做出色香味俱全的美食,甚至很多人都是传说中的黑暗料理界资深成员。这个时候,一些厨房神器可以解决你很大部分的麻烦,在烹饪的过程中不仅对食物有着重要的影响,而且会更加的让你享受厨房生活。

芝士料理短时间内在韩国掀起一股热潮,深受国内外年轻人的喜爱,卷上一层层诱人芝士,放到嘴里便是嫩滑的肉与浓浓的芝士的完美结合,这样的人间美味今生怎么轻易错过!同时下厨也要学会漫不经心的“基础时髦”时髦精总会在不经意时躁动,用几件简单的单品,就可以毫不费力的拥有高逼格,这些看起来漫不经心的单品,也是最吸睛的“厨房基础时髦”「一把精制的利刃」通常适手锋利,且兼顾时尚性与功能性,也是最值得投资的厨房单品。

主料:猪里脊肉适量。调料:盐、黑胡椒、淀粉、鸡蛋一个或两个、姜、糖、白芝麻、番茄酱、洋葱(没有洋葱的话可以省略)、芝士适量。

做法:

1.首先将洗好的里脊肉用刀拍松后切成约四厘米长、一厘米见方的条。

2.切姜片(尽量切小片一些,如果你不懒的话可以把姜汁磨出来这样味道会更好一点,当然小编比较懒~哈哈哈好尴尬呀~)

3.里脊放入碗中加入姜、盐、胡椒、鸡蛋清液各适量抓匀;加入淀粉抓匀。

4.锅置火上倒入油,逐个投入里脊肉,将肉展开(一定要展开不然你的里脊就会成一坨,跟你自己一样一坨知道吗哼哼~),炸至淡黄色捞出用吸油纸吸干或沥干。

5.这里是要换油,烧至七到八成热,将里脊肉回锅炸至金黄色(当然你懒觉得油不脏就不换呗)。

6.把洋葱切丁,热油放入炒至焦糖色后加入大量浓番茄酱,然后这里的火开中小火慢慢熬就可以了,因为番茄酱有些偏酸所以这里加入盐适量和糖适量(要是你用的是比较稀的番茄酱可以不加),加入胡椒适量,差不多的时候放入里脊肉翻炒均匀,中小火煮到收汁,出锅撒上芝麻。放上芝士,用烤箱烤或微波炉加热至溶化即可。

看完后是不是想自己动手试试了呢?给大家推荐几款好用的菜刀可以让你下厨房更加得心应手,做起菜来事半功倍,特别是一些初入厨房的小白们,对于一些食材的处理可能会非常懵。给大家安利几款好用的厨房神器,就算你是厨房小白,也能切出花来,既实用又能耍酷,总有一款是你刚好需要的~

这款多用刀鱼肚弧线的手柄设计舒适的手感看起来也更有风格,长短适宜,比较容易操作,4CR不锈钢的材质抗腐蚀耐磨性比较好锋利度也是很突出,不易黏残渣,清洗方便简单。包括削、切、剁等功能,小巧轻便、占空间小。做糖醋肉时使用这把多用刀也是不错的选择。

十八子作刀具套装

各种各样的多用刀比较多,所以我们也会根据自己需要,来选择使用的工具,如果你是那种追求简单便捷生活的人,那么你可能就会喜欢这款轻巧便捷的多用刀,让生活也随你的心而变得更简单。

优质不锈钢砂光抛光工艺,时尚耐用。360°可旋转设计实用挂架,挂取方便不占空间、一体成型不易断柄无焊接、造型经典易清洗。防烫手柄,舒适设计理念。厨房收纳的好帮手。

不锈钢厨具七件套锅铲套装

这种七件套铲有锅铲、漏勺、汤勺、面捞等等,买一套你就买了很多的铲子,不用再花时间去买其他的铲子,它能帮你省了很多的麻烦。这种铲子是不锈钢的,真实的材料,让铲子看起来亮橙橙的,表面光滑,清洁方便。它的手柄是中空设计,有隔热防烫的作用,还能让你的握感舒适,是很不错的一套铲子。

这套刀具时尚大气,具有表里如一的品质,独特的刀座,采用亚克力制成,时尚的外观,高档耐用的性能,更成了一种时尚!时尚外观,精美的花纹,更是让它成为了家庭主妇的最爱,成为刀具界的时尚潮流!

锋刃厨房七件套

厨房里第一个不能缺少的神器就是道具了,没有道具你怎么做饭呢?所以道具就是巧妇们的厨房必备神器。这种不锈钢七件套刀是你的最佳选择,它可以节省你很多的麻烦。这七件套包括磨刀棒、斩骨刀、切片刀、多用刀、水果刀、剪刀、刀座,让你切菜、斩骨头、切水果都有固定的刀,这样可以让你煮菜煮得健康。

黑狐家族成员之一,铸钢防滑刀柄设计形似灵动狐狸,神态优美,时尚精致,融入人体工程学,实心优质钢片组合ABS,舒适称心手感。五铬钢材,性能全面升级,增强刀具硬度,增强耐腐蚀性能,刀身通过无缝焊接技术与刀柄一体成型,把刀浑然一体,无缝联接处钢材精心加固防断裂,使用安心更无忧。

黑狐切片刀厨房刀具

生活总会很不安,不知道自己想要什么。总觉得身边缺少一个实实在在的伙伴,陪你度过单调的厨房生活。也许,你还有别的选择,选择它,做你最忠实的朋友,倾听你下厨的悄悄话。享受生活,由它开始。

采用4CR不锈钢钢材,手柄中后端磨砂钢面设计,耐手汗后掌叠加卡位防滑设计。一刀2用设计,前切后斩,刀身大小刚刚合适,前段刀身人性设计顺滑收小,钢刃有力,刀锋科学22°开口锋利对上科学,更快更省力。后段刀身28°开刃,火力全开大力砍不怕断不怕钝,砍骨更省力更耐用,不拖肉带骨。

飞球2代斩切刀

这款斩切刀是具有刀剪之都美誉的阳江五金企业严格生成,刀具采用最佳材质经由多道淬火热处理与回火工艺,使刀具达到最佳的硬度与韧性,手工湿式开刃,韧口持久锋利,耐复磨。

这款砍骨刀采用4CR优质钢材,硬度高韧性强,并且抗腐蚀性能强。深V型开刃,刀背进行精细的磨抛,避免被刀背划伤,使用时更安全。加厚的设计,更加锋利持久耐用,用来砍骨更省力。

游刃不锈钢砍骨刀

刀身和刀柄一体制作而成,清洗起来更加简单,使用也更卫生。使用铸钢+ABS材质制作的手柄,有一定的防滑隔热效果,握感更舒适。够锋利,有分量。

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