说起厨房,就不免想起各种“鸡飞狗跳”“油烟喷张”的紧张画面,尤其对于那些一看到锅碗瓢盆就觉得像是“如临大敌”的朋友,感觉下厨做个菜堪称上战场。

许多致力于开发厨具的设计师,除了在做好产品性能满足日常功能使用的基础上,也为因人而异地设计出了许多具有创意性的产品,让下厨达人能继续在厨房的江湖中驰骋。而懒于做菜甚至畏惧走进厨房的人,则是通过在使用创意厨具的过程中,发现下厨的乐趣,爱上这些“人间烟火”的味道。

Joseph Joseph是一个以厨房与餐具用品为主的设计品牌,来自英国的双胞胎兄弟联手打造了这个品牌,哥哥叫Antony Josep,而弟弟叫Richard Joseph,因此品牌的名字也因此组合而来。

作为厨具设计界的一股清流,Joseph两兄弟设计这些产品的初衷,旨在给下厨的人提供精致的人性化厨具细节设计,在享受赏心悦目的产品颜色中也能享受做菜的乐趣,从而大大提升下厨的愉悦感。

两兄弟各挥所长,艺术学院毕业的 Antony 负责产品的设计开发,而剑桥商业学系的 Richard 则负责产品的市场行销。 他们用个性分明的厨房用具设计,成功地打造了现代时尚的厨房概念。

凭借一款款有趣而实用的厨具设计, 这个年轻的品牌多次获得了德国红点设计大奖。品牌下的产品成功地吸引了年轻人的喜爱,目前也已经广泛地销售到全世界 20 多个国家,并始终保持着良好的发展趋势。

下面就让我们从 Joseph两兄弟设计的产品中,如何从下厨的日常琐事中发现乐趣吧。
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电视上有彩虹糖,他们有彩虹碗
joseph创意彩虹碗

彩虹碗作为烘焙圈的网红,有点类似于俄罗斯套娃的设计,颜值高不在话下,重点是极度节省空间。

彩虹碗9件套包括10.5英寸的防滑搅拌碗,9英寸的沥水碗,7.5英寸的滤网,带有刻度和壶嘴的6英寸碗,4个带把手的量杯和一个量勺。底部的硅胶设计,能保护桌面,又能防止滑落。
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和彩虹碗同一设计理念的彩虹保鲜盒
JOSEPH彩虹保鲜盒

和彩虹碗有着异曲同工之妙的保鲜盒套装,通过不同颜色的保鲜盒进行区别,把食物进行分门别类的储藏。

盒盖的对角线上设计了一个易拉片,让你轻松开启不费力也不伤指甲。环保的PP材质,可放入冰箱、微波炉甚至洗碗机里。
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一件治好处女强迫症的分类菜板
JOSEPH分类砧板

设计成文件夹风格的彩色菜板,让你根据不同的食物属性,用不一样的颜色标示,再依次放进相对应的砧板收纳架,清晰而不混乱。

白色用于切熟食,红色用于切生肉,蓝色用于切生鱼,而绿色则切蔬菜的,一件就治好了处女座的强迫症。菜板的边缘设计有凹槽,能防止血水和菜汁乱流,底部的镂空设计能让你在切菜时更加稳固放心。
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身体可以弯曲的折叠菜板
joseph创意折叠切菜板

平时用的砧板,都是木质或者普通塑料制成的,完成切菜或者要用碗盆来装好食材,又或者要在锅开时才急急忙忙把菜从砧板上扫进去。可折叠的菜板,不仅可以用来切菜,也可以用来过滤清水和倒入食材。

平摊在案台上的时候它和普通的菜板没有区别,可以用来切菜。然而折叠的时候,它的一端形成了一个滤网,用来收拢食物、过滤多余的水分,两边的板面则会竖起,这时顺势把菜倒进锅里,菜就不会掉到外面。
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会盛开的莲花折叠蒸煮架
joseph创意莲花蒸笼

懒人福利的莲花折叠蒸煮架,帮你轻松实现想吃蒸煮的美食却不用捞的心愿。

顶部设计的耐热提柄,让你可以轻松的把蒸架提出来,再也不怕烫到手。可折叠的设计,也方便你能放进各种大小的锅中,再也不用发愁蒸架的尺寸了。
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能做出温泉蛋的微波炉煮蛋器
Joseph创意煮蛋器

无论从外型到内在都很吸睛的这款煮蛋器,不需要开火就能做出好吃的温泉蛋,使用超级方便。

只需要在煮蛋器里加入适量的水,再打入鸡蛋,放入微波炉加热几分钟,两个美味的温泉蛋就出炉了。盒子的中间还贴心的设计了凹起横隔,专门用于磕鸡蛋。

说了这么多有颜值又有内在的 Joseph Joseph厨具,你是不是已经迫不及待想打包几只回家,一边享受下厨的乐趣,一边留着口水等待美食的出炉呢?