从古至今都流传着这样一句古训:“要想抓住男人的心,先要抓住男人的胃”,仅凭这一句话,就使得多少十指不沾阳春水的妹子们争先恐后地涌入厨房学习做饭。
为你的他做上一桌好菜,不管是颜值还是味道都能让其赞叹不已,令他食指大动,如此这般他还能不拜倒在你的石榴裙下?

不过问题来了,如何做出一桌好菜?这对厨房菜鸟们可是一个不小的考验,除却网上令人垂涎的食谱之外,一套好的厨具也是一道道美味佳肴的神助攻。
今天小编将好好为你解读一桌好菜的秘密,毕竟抓住他的心就靠它们了。
美味小炒
不妨来道川味辣子鸡

用料:
大鸡腿*2、姜片*3、干辣椒200g、花椒50g、料酒35ml、盐10g、葱*1、蒜瓣*4、五香粉少许、胡椒粉少许。
做法:
1、鸡肉洗净加料酒,五香粉,盐,淀粉,胡椒粉腌制20分钟;
2、花生米凉油下锅炒熟;
3、油以盖过鸡肉为准,炸至金黄,表皮发干;
4、鸡肉快好时,转小火,加入所有调料;
5、漏勺盛出撒上芝麻即可。如果腌制时,盐放少了,出锅也可撒上椒盐。
神助攻厨具
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双立人 Point S系列刀具8件套

要做好一道辣子鸡,一套锋利的刀具可不能少。而论刀具界的楷模,除了双立人还能有谁?
这套刀具可谓砍切削磨剪样样精通,专刀专用健康卫生的同时更能延长刀具的寿命。此外,旋转木马式刀架更是能让人眼前一亮。
双立人刀具套装正品菜刀剪刀德国厨房中片刀切片刀水果刀旋转刀架

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巴拉利尼 那不勒斯系列中式炒锅30cm

除却一套好刀之外,一口好锅也必不可少。要让鸡肉跟辣椒的味道相互融合,需要不停的掂炒,软妹子们总有一个命门就是掂不起锅,有了巴拉利尼就不用怕了。
轻盈的锅身,让你尽兴翻炒;独有的红绿感温点,轻松掌控火候;特效不粘工艺,纵使锅内少油也不在怕的。
ballarini巴拉利尼意大利进口 不粘锅 炒锅30cm 那不勒斯系列

养生好汤
春季养生来份香菇春笋煲鸡汤

用料:
鸡半只、香菇、春笋、姜、葱、枸杞、盐。
做法:
1、 鸡宰成小块,放入开水中汆焯2分钟,捞出沥水待用;
2、 香菇洗净切花刀,春笋剥去外衣,去掉老硬的部分,切成滚刀块,放入开水中汆烫3分钟;
3、 汤锅内加入足量水,放入鸡块、葱断和姜片,大火烧开后继续煮10分钟;
4、 放入香菇和春笋块,再次煮开后转小火继续煲煮1小时,最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可。
神助攻汤锅
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双立人 锅具3件套

煲汤太费时?双立人的这款深烧锅助你快速炖煮,3层包覆式锅底导热迅速且均匀,省时又节能,当然是煲汤的不二之选。搭配蒸屉、煎锅,煎炒炖煮蒸,尽情演绎。
德国双立人锅具套装 厨房家用24cm炒锅不粘锅煎锅不锈钢蒸锅汤锅

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乐美雅 琥珀直烧锅3L

说到煲汤,怎能少得了大名鼎鼎的琥珀锅。
高密度的微晶玻璃材质,充分锁住水分,保存食材鲜美。煲好的汤,不用盛出,直接拧锅上桌,美食美色尽在眼前,还怕攻不下他的胃?
法国进口乐美雅透明锅琥珀晶彩玻璃锅炒锅汤锅锅具炖锅蒸锅奶锅3L

饭后甜点
非慕斯蛋糕莫属

用料:
石榴*1、鱼胶适量、酸奶200ml、淡奶油200g、柠檬*1、糖粉35g。
做法:
1、鱼胶剪小片,冷水泡软;
2、泡好的鱼胶沥水后隔水软化;
3、容器内倒入酸奶200ml,糖粉35g搅拌均匀,挤半颗柠檬汁入容器内;
4、淡奶油200ml,打至稍浓稠即可,混合,搅拌均匀;
5、分少许慕斯糊与融化后的鱼胶混合之后,再与剩下的慕斯糊混合均匀,倒入6寸模具至少冷藏4小时;
6、剥石榴,取石榴榨成汁,加入剩余的柠檬汁,过滤之后与剩余的鱼胶混合,倒在冷藏好的酸奶慕斯上冷藏4小时即可。
神助攻搅拌器
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凯伍德 多功能厨师机

烘焙中的搅拌过程着实是一件费力的事情,凯伍德的这款厨师机能助你解放双手,乐享烘焙。多种配件,不管他是喜欢中式面点还是西式甜点,都可以轻松搞定。
KENWOOD/凯伍德 KVC30家用厨师机和面机家用多功能揉面机KVC3100W

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Galanz/格兰仕 多功能烘培箱

烘培出色泽均匀,口感香脆的面包,怎能少了这款多功能烘培箱呢!采用上下分管加热,加热食物更加迅速;60分钟定时功能,让你无需时刻守在旁边;360度旋转,受热均匀。适合家庭使用,可以带着孩子 一起做蛋糕咯!
Galanz/格兰仕 KWS1530X-H7R烤箱家用烘焙多功能全自动电烤箱30升

小编的秘密宝典已为你献上。
亲爱的妹子们,准备好俘获他的胃了吗?赶快行动起来吧!