颜值真的很高，因为我用桃山皮包的豆沙馅，口感略甜，喜欢甜食的不防一试，用桃山皮包带咸味的馅料会很好吃
食材：
台式味桃山皮100克紫芋味桃山皮100克绿茶味桃山皮100克豆沙馅100克水少许
7式月饼馅料 冰皮桃山皮蛋黄酥材料烘焙原料红豆沙莲蓉五仁馅200g
1，准备好桃山皮和月饼馅料
苏旺桃山皮彩色月饼皮馅料牛奶抹茶紫薯烘焙材料莲蓉馅冰皮原料
2，将桃山皮分别搓成20克一个，想做成混合色的，就搓成10克一个小的
3，豆沙分成30克一个，（如果包蛋黄就加蛋黄一起称30克一个）
4，将桃山皮进行配色，这个随意，想怎么搭都行
5，取一桃山皮，压成中间稍厚边缘薄的薄片，放上馅料， 利用拇指和食指之间的虎口将桃山皮往上推至收囗
6 ， 然后搓成团
7，用准备好的模具压成型，不需要面粉辅助，不会粘上的
立体冰皮月饼模具套装 月饼模具 手压式家用 绿豆糕模具 50g 100g
8，放入烤盘，喷上一层清水，或者用毛刷轻轻在表面刷一层清水，水不要喷多或刷多了
9，预热烤箱160度，上下火中层15分钟左右
长帝 TRTF32烤箱家用烘焙多功能全自动迷你电烤箱32升独立控温
10，出炉的月饼放凉后密封保存，3天后回油，一出炉就吃了几个，好吃
关注微信
