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|||准备用具|||
泡芙的制作方法简单，在家也可以做出美味。只要准备好下面几种炊具，轻轻松松做出泡芙，喜欢泡芙的朋友一起来泡芙自制吧。
美国康宁蒸烤箱
康宁电陶炉套装
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|||制作配料|||
100克黄油切小块，和250ml水，3克盐，5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。煮到表面起小泡，微沸，不用煮开。
进口安佳淡味黄油
尚品无碘食用盐
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|||烤制|||
再放入低粉，迅速搅拌均匀，搅拌好的面糊冷却到不烫手，倒入鸡蛋搅拌均匀，搅拌至挑起面糊成倒三角即可，把拌好的面糊装入裱花袋里，挤在不沾烤盘里，烤箱上管160度下管180度预热5分钟，上下烤20分钟。
维良低筋面粉
可生食鲜鸡蛋
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|||挤入奶油|||
取出来，看看可爱的小泡芙们，膨胀成一个个小可爱，彻底冷却之后从锡纸上面慢慢的撕下来。淡奶油中加入白砂糖打发，挤入中空的泡芙中，可以从下面也可以从侧面，填入奶油的泡芙非常美味。
红棉一级白砂糖
安佳淡奶油
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